学校食堂消毒房 餐具消毒房 碗筷消毒库基本介绍 
 
 
 
热风消毒房以热空气循环对流方式对洗净的餐具进行消毒、烘干、贮存。餐器具洁净，保障食物卫生与食者健康的厨房消毒设备，此设备具备容量大、适用性强、升温快、体积可根据客户要求和实际空间而制作等优点；
 
 
热风消毒库加热机组产生的热量，由风机强制由风道吹入消毒室，热量由下而上被餐器具吸收后变成的低温气流在离心风机的作用下又被吸收，吹入加热机组内加热后，再次从下部进入消毒室。这样反复循环，使餐器具得到充分的消毒与干燥，循环热风使库体内的各点温度保持一致，
 
 
房体采用不锈钢板，保温材料采用聚氨酯。地板加铺3mm厚防滑铝板，防止湿滑，人性化。房内配防水、防潮灯。控制箱面板上装有温度显示设定，消毒保温时间设定、及风机加热启动停止等操作按钮，操作方便；
 
 
 
 
 
 学校食堂消毒房 餐具消毒房 碗筷消毒库实拍图 
 
 
 
消毒温度、时间可控、数字显示、直观准确。
 
 
该设备利用循环热风对洗净的餐器具进行消毒，循环热风使库体内的各点温度保持一致，该设备并具有烘干、贮存等。
 
 
此设备具备容量大、适用性强、升温快、造价低、体积可根据客户要求和实际空间而制作等优点。
 
 
能有效杀灭大肠杆菌
 消毒温度在120℃±2℃，消毒时间15分钟以上。
 
 
如何选择好的消毒房 一:要看产品的材质，消毒房采用聚氨酯发泡板，保温好，性能稳定，导热系数0.023w/,使用温度80℃以下随意调控。
 消毒房外形尺寸:6000* 3000* 2700mm内径尺寸:5800* 2800* 2500mm可支持定做，内部采用304不锈钢0.4mm， 外部采用201不锈钢板0.4mm，
 
 
消毒房消毒方式:采用紫外线消毒+臭氧+热风循环
 采用智能控制系统可控制房体内部温度，紫外线消毒工作时间，定时，自动断电，报警等操作。
 
 
 
 学校食堂消毒房 餐具消毒房 碗筷消毒库特写图 
 

    
 
 
 学校食堂消毒房 餐具消毒房 碗筷消毒库颜色系列图 
 
 
  
 
 
 学校食堂消毒房 餐具消毒房 碗筷消毒库尺寸参考图 
 
 
  
 
 
 学校食堂消毒房 餐具消毒房 碗筷消毒库定制说明 
 
 
 
如何选择好的消毒房 一:要看产品的材质，消毒房采用聚氨酯发泡板，保温好，性能稳定，导热系数0.023w/,使用温度80℃以下随意调控。
 消毒房外形尺寸:6000* 3000* 2700mm内径尺寸:5800* 2800* 2500mm可支持定做，内部采用304不锈钢0.4mm， 外部采用201不锈钢板0.4mm，
 
 
消毒房消毒方式:采用紫外线消毒+臭氧+热风循环
 采用智能控制系统可控制房体内部温度，紫外线消毒工作时间，定时，自动断电，报警等操作。
 
 
 
 学校食堂消毒房 餐具消毒房 碗筷消毒库采购须知 
 
 
 
消毒的方法有很多种，而且各有利弊。目前常用的有以下几种：
 
 
1、热力消毒：含热风、蒸煮。
 
 
a、大多采用热风消毒。优点是热风循环能将叠在一起的餐具消毒并烘干，而且干燥的器具给使用者以洁净的感觉。所以技术要求比较严格，在消毒库中各个点温度一致温差应在10℃ 以内。缺点是对一些不耐温的器具不适用。
 
 
b、蒸煮也是热力消毒，其原理与热风消毒相同，但这种方式会在物品上留有大量水分，给使用者的感觉会不好，而且潮湿的环境增加了再次污染的风险。
 
 
2、化学消毒：利用化学制剂杀灭如次氯酸系列。但会在器具表面形成或多或少的残留物，危害到人健康，食品行业中很少使用。
 
 
3、紫外线消毒：紫外线作为辐射消毒对物体表面也很省电，但紫外线穿透力较弱，比如一张纸从一面照射，但另一面就不能达到消毒目的。所以又叠起的餐具是不适合用紫外线消毒的。只适合于生产场地等展开面的消毒。
 
 
4、臭氧消毒：臭氧作为一种强氧化剂，也很节约能源，但臭氧必须达到一定浓度，一般为40mg/m3以上。这在日常操作中很难准确掌握，在使用中是否达到了消毒要求，存在非常大的不确定性。臭氧对人具有很强的毒性。对空气中臭氧的含量有严格的标准。大规模使用臭氧消毒应在下班后操作，否则很难达到对工作环境的标准要求。而且臭氧在常温下还原为氧气的时间为40分钟左右。所以从开机消毒只用0.5小时达到消毒浓度，再加10分钟稳定消毒，而后为40分钟臭氧还原时间整个过程要80分钟。而且器具表面的水分依然存在。