蒸煮线是果蔬类食品在流态化速冻前  的的前处理设备，其工艺流程：清洗→沥水、挑选→漂烫→一级冷却→二级冷却→挑选、送料→提升→振动布料→速冻。可处理加工的食品有：叶菜类、根茎类、水果类、真菌类，海鲜类，肉制品卤制等产品。主要结构特点及性能：可以自动上料，自动输送、运行速度变频可调。高强度输送网丝，不锈钢板式输送带或（不锈钢传送网带）食品级不锈钢材料、封闭式结构、设备衔接连续、顺畅；运行稳定、    。该机具有经济实用、效率高、占地面积小、省电、省水、    ,便于拆卸去水污，使用范围广。宜加工茎杆、茎叶类物料，青刀豆、蒜苗、山药、毛豆、豌豆、甜玉米、菇类等物料的烫煮清洗。技术参数:1、电机功率：1.5KW摆线针轮电机电压:380V2、变频器：1.5KW3．烫煮时间40秒-30分钟4．外形尺寸5000×1300×1400用户可根据需要定制5．进料口距地面高900进口面积400×800出料口距地面高800出口宽800