菜市场垃圾相比生活垃圾属于比较单一的垃圾源。把垃圾在源头分类对后续处理有很大的实施可行性、高经济效率高度利用率。把少数塑料、包装纸等回收后再利用，剩下以蔬菜为主，外加一些动物内脏、肉碎骨等，其组成主要有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类、同时含有少量的氮、磷、钾、钙、镁、铁等微量元素，这些都是有资源利用价值的生物质。
 
 
 
 
为了实现垃圾"减量化、无害化、资源化"目标，菜市场湿垃圾处理设备是对菜市场垃圾的"就地资源化"处理是一个重大的突破，具有里程碑式的意义。果蔬垃圾生化机可以对果蔬废弃物的处理、加工和资源化利用，成为消除污染的必然途径。
 
 
 
 
菜市场湿垃圾处理设备特点：
1.占地面积小，垃圾的减量率和资源化利用率高;
2.设备采用电优化设计, PLC自动化控制,加热速度快,间歇式搅拌,持续保温减少能耗:
3.设备配有气体净化系统,净化后的气体达标排放; .
4.设备耗能较低,操作简便,维护成本低,经济实用。
 
 
 
 
所以,餐厨垃圾处理设备在向“既要绿水青山,也要金山银山”的美丽国家之路上,    的,餐厨垃圾处理设备的提倡力度和应用范围一定会越来越强越来越广, 应用前景是非常明朗的。
 
 
 
 
江苏信达的餐厨垃圾处理设备设置好运行参数后,即可24小时自动运行,无需人工操作。90% 的有机垃圾在前段垃圾预处理的过程中污水达标排放、油脂回收利用。10%的固体排放物作为有机肥原料用于生态种植养殖。 整个处理过程无公害,不存在二次污染。符合国家餐厨垃圾处理的“减量化、 无害化资源化”就地处理原则。