包装 | 软包装 |
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是否有现货 | 是 |
加工定制 | 是 |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
种类 | 真空滚揉机 |
电压 | 380 |
营销 | 新品 |
包装 | 软包装 |
真空滚揉机的作用 -滚揉机系列【山东佳品食品机械有限公司 15165652690 刘女士 微信同号 】滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使 蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时食品滚揉机能使添加料、辅料、淀粉等与 蛋白质互为溶合,增强肉的结着力、缯强产品弹性改善制品的切片性,真空滚揉机价格合理,也可以有效的防止切片时产生破碎 ,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
诸城市佳品食品机械有限公司
滚揉机价格滚揉机报价滚揉机厂家滚揉机供应高速滚揉机采用 不锈钢,圆形封头滚揉空间大,小型滚揉机设计合理,运行噪音小。.桨叶圆弧形, 设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
食品滚揉机设计合理,防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。真空滚揉机还具有变频功能,是滚揉转数根据工艺任意调整。!佳品机械滚揉机整机采用不锈钢制作,结构合理,坚固耐用,运行平稳,真空及过滤系统安全性能高,效率高,便于操作。主要用于牛羊肉、猪肉、鸡胸肉等滚揉、腌制,是生产加工 各种西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品等。佳品滚揉机采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。