高速变频斩拌机 千叶豆腐斩拌机器基本介绍 
 
 
 
用于将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状的设备
 
 
斩拌机是一种用于将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状的设备。
 
 
该设备通过高速旋转的斩刀和锅的配合，实现乳化处理，提高肉制品的乳化效果、弹性和细腻度。
 
 
 
 高速变频斩拌机 千叶豆腐斩拌机器性能特点 
 
 
 
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
 
 
双速斩拌机，节能变频斩拌机
 
 
 
 高速变频斩拌机 千叶豆腐斩拌机器技术参数 
 
 
 
特点及配置
 
 
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
 
 
采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
 
 
 
 高速变频斩拌机 千叶豆腐斩拌机器使用说明 
 
 
 
配置
 
 
整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
 
 
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
 
 
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
 
 
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
 
 
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
 
 
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率。
 
 
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
 
 
 
 高速变频斩拌机 千叶豆腐斩拌机器采购须知 
 
 
 
用途
 
 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位肉类加工机械。