基本介绍豆奶被人们称为“绿色牛奶”,在 方面很有优势,其具有丰富的植物蛋白,均衡的营养且不含胆固醇而逐渐被人们接受和喜爱,豆奶中含有较丰富的矿物质和 ,另外,豆奶中还含有磷脂和皂苷及其它微量营养和 成分,常饮豆奶对保持血管软化、延缓人体衰老等都有好处。其市场前景相当广阔。豆奶的质量与生产工艺关系密切,性能特点豆奶的生产工艺流程为:大豆去杂→清洗、浸泡→脱皮→磨浆提取→分离过滤→调制→高温杀菌→真空脱臭→均质→冷却→灌装→杀菌→冷藏。在生产过程中,分离过滤这步操作对蛋白质和其他可溶性固形物回收影响较大,豆奶与豆渣的分离效果直接影响豆奶的品质。分离设备是关键设备之一,现在豆奶生产中通常采用离心机进行分离,目前国内外豆奶生产的设备主要是卧式螺旋沉降离心机(简称卧螺离心机)+碟式分离机,通过豆奶与豆渣的重力区别来进行分离,分离效果很好。广州离心机厂豆奶离心机是豆奶生产中的关键设备之一,它分离质量、生产能力高。它具有能够自动、连续操作,无虑网和虑布;结构紧凑、易于密封;单机生产能力大,分离质量比较高,操作费用低等点。因此,用于豆奶的固-液分离 理想,它是植物蛋白行业进行大豆蛋白 工序中的关键设备,承担蛋白液与豆渣、凝乳与乳清液的分离。离心机 、可靠的性能是产品质量、产量、回收率的有效保证。技术参数序号项目技术参数1转鼓转速6800r/min2最大离心力11500R.C.F3转鼓内径500mm4工作方式全自动连续供料分离5转鼓内固体容积6物料进口压力>1.5kg7生产能力(水通量)500~6000L/h8电机功率15kw9外形尺寸700×450×1620mm10出液口口径φ32mm11进料口口径φ12-25mm12整机重量1500kg使用说明全自动连续供料分离,工作方式采购须知确认设备的这详细要求以及供货期等