全自动六爪行星搅拌炒锅、海底捞火锅底料搅拌锅是一款吸收借鉴国际技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、 等加热方式，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅，动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的 结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用现金的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生。
 
 
 
 应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与  等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅工矿企业、机关  、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
 
 
设备特点：
 
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑
 
2、可采用蒸汽、液化气、 等多种加热形式，受热面积大，热效率高
 
3、可搅拌和不搅拌任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净。
 
4、结构紧凑，操作维修方便，工作效率高，耗能低，使用寿命长。
 
5、全部采用  不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。
 
6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品  及酿造、制药、日用化工等行业。我们可按照您的要求定做电加热，燃气加热，蒸汽加热以及行星搅拌的，还可定做加搅拌，加可倾，加盖子，加保温层等