不锈钢屏风也叫不锈钢隔断，又或者不锈钢花格，只是叫法不一样而已。隔断屏风在中华民族历史悠久、源远流长、家喻户晓，曾经是帝王  、地主豪绅等的专属品，同时也是他们身份与地位的象征。经过一段漫长时间的发展，隔断屏风开始普及到民间，走进了寻常百姓家，成了家具装饰的重要组成部分，并且成为一种新的趋势与潮流。经  机构调查发现，不锈钢隔断屏风在建筑装饰市场中所占的比重越来越大，主要应用于酒店酒店、餐厅、会所、别墅、会馆、KTV、家居、广场、超市等。
 
屏风顾名思义就是遮挡的意思，不锈钢屏风就是在从应用的基础上及其审美观上对屏风的含义另一种表达.不锈钢屏风现在越来越多的应用到酒店项目，别墅项目装饰，由于不锈钢材质本身具有的光泽金属感，不锈钢屏风加工出来后给人的感觉  ，大气，上档次。众多的酒店大堂装饰除了用到不锈钢屏风作为隔断，一些踢脚线，门套等都选择用不锈钢材质，从这些就可以 加看出不锈钢屏风在众多材质的屏风中为何能够脱颖而出了。
 
屏风是家私的一种，作用于间隔出一处特定的空间，有防止光及风直入室内。屏风适合用于更衣、沐浴、睡觉等私人活动。现时在酒楼、办公室等公众场所也常见，它有作为间板房用途，可暂时把一处大的房间分成几家小房间。屏风用料可以很艺术，如用红木、磨沙玻璃等，加上绸缎窗花、清明上河图、八美图等修饰。