节能型不锈钢腐竹油皮机
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小型腐竹机 100
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供货总量
100套
产地
山东省/济南市
发货期
自买家付款之日起15天内发货

济南金沃楼宇设备有限公司

主营产品:
彩色果蔬豆腐,铃铃卷机,豆芽机,腐竹油皮机,冲浆豆腐生产线,豆腐机,相关配套设备,豆腐成型,豆干摊晾机,豆干设备,千张生产线,煮浆机组
- 产品参数 -
商标 金沃
型号 Jw-fzj001
规格 小 型腐竹机
包装 普通
是否有现货
加工定制
净重 501-1000(kg)
功率 3(kw)及以下
品牌 金沃
种类 千张机
适用范围 休闲食品厂设备、冷冻食品厂设备、酒厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、休闲速食设备
售后服务 一年免费更换零部件,十年维护
产品用途 生产腐竹,生产豆油皮
电压 220V
外形尺寸 10000*2200*800
型号 Jw-fzj001
规格 小 型腐竹机
商标 金沃
包装 普通
材质 不锈钢
加热方式 蒸汽加热
- 产品详情 -
节能型不锈钢腐竹油皮机基本介绍
金沃全自动腐竹油皮机代替传统腐竹油皮设备完全实行自动化运行,自动下浆,自动起皮,自动定型,自动烘烤,自动回潮,自动切割,大小尺寸自动调试,系统完全采用调频与数控控制,与豆浆油皮接触面积完全采用国标304材质不锈钢,出产油皮质量,永远保持传统设备出产油皮的 张, 薄能达到0.2毫米, 厚达到0.8毫米。
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节能型不锈钢腐竹油皮机性能特点

腐竹机优点如下:
1.一斤大豆 可以做7两腐竹。
2.拉到最后质差的浆水,经处理改变成 腐竹。
3.制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能。
4.设备构造新颖,拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。
5.一套设备日产100-600斤(腐竹),一人即可操作。
6.结构科学,可节能60%,且不需造太高烟囱(2米—3米即可)。
7.烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。
8.余温用来烘腐竹,节能又方便。 

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节能型不锈钢腐竹油皮机技术参数
腐竹机生产制作:
工艺流程
选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装
1选豆去皮
选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2泡豆
将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3磨浆甩浆
用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4煮浆滤浆
浆甩干后,由管道流入容器内,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提高质量。
5提取腐竹
熟浆过滤后流入腐竹锅内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜(油皮),利用特制 将薄膜从中间轻轻划开,分成两片,分别提取。提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
6烘干包装
把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50~60℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
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节能型不锈钢腐竹油皮机采购须知
1、我厂配有实地加工车间,可随到随学,现场试机,购机后由专业人员免费技术培训,无论有无加工经验者均可熟练掌握,技术包教包会。
2、客户可以根据自己的需要在我厂定做机型,购机后签订合同。
3、腐竹机厂家承诺一年之内零配件损坏免费更换,十年之内为您保修机器。
4、公司免费包装机器,代办物流托运,让您的货物轻松到家。
5、对于公司售出设备的运行状况、用户需求以及意见跟踪服务,出现问题由专业技术人员电话或上门及时解决。
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