本设备是根据广东传统制造煲仔饭所用的柴火和  烧制工具，经多年研制而成，标准化、全智能控制电热火力、无烟、环保、节能省电等，且煮出的煲仔饭保持原传统煲仔饭风味。同时也能做广东传统煲仔粥、煲仔菜等美味。本设备具有以下  优点：1.环保节能，   经营每煲饭只需0.09度电（即0.09元)，而燃气需0.6元，一煲饭可节省约0.5元。从加热到饭熟的全过程完全自动化，无须厨师观“火”，无须像其它燃气煲仔机的繁锁步骤,用智能煲仔饭机制作一个煲仔饭只需三步骤。2.减少环境污染在操作过程中，由于是无烟煮食，使用干净、清洁。所以容易获得卫生、环保等部门的发牌。3.快速智能每煲饭只需10-12分钟。4.操作简单本产品  微电脑监控系统，只需轻按操作键，就能自动完成煮饭程序。5.绿色健康用本产品煮出的煲仔饭，煲煲甘香，由于煲底温度控制在102℃以内，所以不会烧焦煲仔饭，常吃不上火，越吃越健康。6.经久耐用面板零配件全部采用不锈钢设计，发热体采用  的发热盘技术和材料压铸而成，控制系统采用高可靠性的进口微电脑芯片，保证商用设备在高流量使用时的稳定性。7.一机多用本产品除煲仔饭外，还可以做煲仔菜、生滚煲仔粥、煲仔汤、盖浇饭等。