万佳果蔬真空预冷机保鲜技术特点：
 冷却速度快：只需20-30分钟即可达到所需的冷藏低温，而普通冷库却则需要10-12小时，甚至 长时间。真空预冷机可在采摘后  时间消除蔬菜、水果及鲜花的田间热。
 冷却均匀：真空预冷机可将保鲜物体迅速冷却，从表到里几乎同时达到所需低温，可使真空室内物体的温度达到均匀。传统冷藏过程中外冷内热，中心温度难以快速下降，导致物体呼吸热量，新鲜度下降、温度不均匀等现象。
 
经真空保鲜处理的果蔬表面青滢，可有效地控制湿度，不会出现冷藏中的表面轻度失水现象，且有抑制开花、防止切口变黄、抑制菜体弯曲等  效果。
 经保鲜处理的果蔬新鲜、颜色清晰、干净卫生、味感鲜美、贮藏长久、销售价高。
 
 雨天采收的果蔬或用水清洗过的果蔬同样可以迅速处理，避免了果蔬内热现象，还可除去表面水分，利于保鲜。
 可以配合气调处理，实现   保鲜。具有薄层干燥效应，可以对果蔬表层的一些小损伤进行修复功能。
 
 
  
 
 
  
 
万佳果蔬真空预冷机定制选项：
 
 真空预冷机真空槽：Q235B碳钢材质，喷食品级油漆，SUS304不锈钢:。
 
核心部件真空泵：德国普旭，莱宝，里其乐，国产品牌等
 
制冷压缩机：德国比泽尔、美国艾默生、富士豪、汉中等。
 
真空预冷机：分体机、整体机、车载机。
 
开门方式：手动式、自动平移式、液压上翻式、液压上升式。
 
冷却方式：风冷，水冷，蒸发冷。
 
特殊定制：喷雾加湿系统（适用大颗果蔬等）、水预冷系统、自动输送系统。
 
 
 
万佳果蔬真空预冷机使用范围:
 适用于生鲜蔬菜、水果、花卉类：叶菜类、秋葵、辣椒、胡萝卜、圣女果、西兰花、韭菜、莴苣、四季豆、食用菌、鲜切花、甜玉米、草莓、杨梅、山野菜、各类鲜花等新鲜果蔬。
 
 
  
 
 
  
 
电源制式：
 
标准电压为3P～50HZ～380V，可根据全球用户要求制造电制为
 
3P～60HZ～200V/220V/400/440V等非标型。
 
运行工况：环境温度-5℃～39℃，蒸发温度-15℃，冷凝温度70℃。 
 
现场所需数据超出参数范围，万佳专业研发团队私人定制。