型号 | 100型 |
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包装 | 缠绕膜 |
产量 | 999 |
是否有现货 | 是 |
加工定制 | 是 |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
种类 | 烟熏炉 |
品牌 | 雷凌 |
电压 | 220V |
功率 | 1.8kw |
净重 | 100kg |
外形尺寸 | 2000*1100*1850 |
产品用途 | 肉制品等 |
营销 | 新品 |
型号 | 100型 |
包装 | 缠绕膜 |
产地 | 潍坊诸城 |
材质 | 不锈钢 |
小型豆干烟熏炉 香肠腊肠烟熏炉
利用烟熏香味料液熏是目前世界烟熏业广为应用的方法,并视之为烟熏业有前途的香料。液熏法其突出的优点是:不含3,4-并芘致癌物质,熏制出的;可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的;能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、保质用。
由此可见,液熏法具有较高的社会效益和经济效益。目前美国约90%的烟熏由液熏法加工,烟熏香味料的用量每年达10000吨,日本年用量达700吨,中国仍处于推广应用阶段,潜在的年需求量将达200吨。
众多化学成分协同作用,使烟熏香味料的烟熏香气浓郁、纯正、持久、诱人,并有增进食欲的作用。烟熏色泽也是烟熏的重要目的之一。
1.本机具有蒸汽加热(外接蒸汽)/电加热.热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。
2.可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。
3.采用蒸汽加热(需要有蒸汽)/电加热升温,升温效果好,一机多用。
4.采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
5.各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。
6.工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
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