商标 | 强大 |
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型号 | 800 |
规格 | 800-1.5 |
包装 | 拉伸膜 |
产量 | 1000 |
是否有现货 | 是 |
适用范围 | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、西餐店设备、中餐店设备 |
品牌 | 强大 |
杀菌设备类型 | 釜式 |
加工定制 | 是 |
营销 | 新品 |
型号 | 800 |
规格 | 800-1.5 |
商标 | 强大 |
包装 | 拉伸膜 |
说起杀菌锅大家或许会很陌生,但是,在生活中我们会与之遇到!不管是在肉食品店买的卤肉,还是商场里买的 、真空食品,其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌,以延长保质期。 超市里各种商品琳琅满目,袋装的、塑料瓶装的、易拉罐装的,玻璃瓶装的,应有尽有。近些年食品安全问题一直备受大家关注,食品行业也发生了很多关于食品 的事件,让大家在不安的同时 加注重了食品的 ,食品生产企业要想持续发展,一定要注意食品 。我公司专业生产加工食品杀菌设备,高温杀菌锅,欢迎您咨询洽谈。
1、结构
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、 联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
2、特性
以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和 阀,外型美观、安装容易、操作方便、 。
3、分类
1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是 均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
联系人:王娜
联系方式:13964779188 WX:909420925