山东全自动豆腐机智能豆腐机基本介绍 
 

  豆腐机的结构特点及工作原理 
 
 我们日常饮食中经常会见到豆腐或者豆制品，豆腐营养丰富，很受欢迎，我们都知道豆腐是由豆腐机将大豆转化为豆腐，豆浆和其他大豆食品的机器。那豆腐机具体的结构是怎样的，那它是如何工作的呢 下面我们一起了解下： 
 
 　　【豆腐机的结构特点】 
 
 　　豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用高灵敏的IC离子感应装置，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度，达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。 
 
 【豆腐机的工作原理】 
 
 　　1、豆腐机的数据采集模块实现对豆浆液温度值和浓度值的测量，通过传感器把各个参数值非电量转换成电量，通过放大电路将其放大为0一5伏标准信号，经过A/D转换后传给主机模块。 
 
 　　2、豆腐机的主机模块对信号进行分析处理，通过控制执行模块实现对豆浆液温度和浓度的控制，当检测到的参数值超出设置的适宜参数范围时，自动打开或关闭相应的控制设备，从而保证温度和浓度的稳定。 
 
 　　3、豆浆液温度值和浓度值的显示分别采用2位共阴LED动态显示方式，显示内容为温度值的十位和个位以及浓度值的个位和小数点后一位。 
 
 
  
  
 
使用豆腐机的点浆要点
 豆腐机是把大豆做成豆腐，豆浆等一些豆制食品的机械。在豆制品加工中，点浆是一个非常关键的过程，它对豆制品质量和产量的影响是所有工艺环节中重要的一个。接下来，我们就一起了解一下使用豆腐机时的点浆要点。
 　　1、使用豆腐机进行点浆时，豆子和石膏的比例一般是10斤豆子2半石膏。但由于豆类节气不同，水质不同，豆浆浓度不同，豆腐皮厚度不同，应适当增减。