冻肉破碎 大型商用绞鸡骨架设备 灌肠设备基本介绍
是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。
冻肉破碎 大型商用绞鸡骨架设备 灌肠设备性能特点
本机采用双刀三孔板结构,冻肉在不用解冻状态下直接通过绞笼→预切板→绞→粗孔→绞刀→小孔(绞肉要求所需的孔径)→出料,肉料通过绞大孔再小孔,使绞肉非常快速,肉料在里停留的时间非常短,避免了象普通那种肉块直接绞小孔出来肉料造成回留,停留时间长所造成的肉温升高,出油弊端,地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。
冻肉破碎 大型商用绞鸡骨架设备 灌肠设备技术参数
型号 JR-120D JR-130D JR-160D
外形尺寸mm 980*600*1080 1315*700*1100 1350*1130*1450
电机功率kw 7.5 11 22
额定电压v 380 380 380
生产能力kg/h 1000-1500 2000-3000 2500-3500
整机重量kg 258 700 800
冻肉破碎 大型商用绞鸡骨架设备 灌肠设备使用说明
1.适用于原料温度为-18℃以上的冷冻肉或冷却肉。
2.进肉绞龙组件和出肉绞龙组件均可以拆卸、清洗。
3.清洗后要保证各搅龙组件缝隙处没有残留肉屑,避免交叉污染。
4.不得拆除任何 防护装置。
冻肉破碎 大型商用绞鸡骨架设备 灌肠设备采购须知
设备价格参数仅供参考,根据型号规格配置不同,所以价格不同,支持加工订制,具体详情请咨询厂家。