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 【大蒜加工污水处理设备】1、大蒜废水特点 
 

    
 大蒜加工废水属于植物制剂废水，主要来自浸泡大蒜和大蒜深加工过程中产生的废水，废水中含有蒜素、果胶和糖类化合物等污染物。其中 主要成分是大蒜素，在新鲜大蒜中并不含大蒜素，而含有它的前体——大蒜氨酸。鲜蒜中的大蒜氨酸以稳定、无臭的形式存在于大蒜中，当大蒜受到冲击(切片或捣碎)后，蒜酶接触空气后活化，催化大蒜氨酸形成大蒜素。大蒜在不同的反应条件下会得到不同的产物：纯品大蒜素为无色油状液体，具有大蒜异味，微溶子水，易溶于  、乙醇等有溶剂。化学性质很不稳定，对热、碱不稳定，对酸相对较稳定ll引。在无溶剂的纯化合物状态下受热、光照条件下很快降解成其它有机硫化物：二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物、硫醚，含硫杂环类化合物有硫杂   、硫杂环己二烯、硫杂   和甲基烯丙基二硫化物等多种成分，组成组分复杂的混合物，即常被称作为大蒜油。 
 
 
 【大蒜加工污水处理设备】2、 
 大蒜废水处理工艺 
 
 
 
大蒜加工主要包括浸泡、清洗及离心等工序，产生的废水含有高浓度的有机物及氮磷，大量排放会造成水体污染。大蒜废水属于高浓度难降解废水，现有处理方法如物理法、微电解-生化法、活性污泥法等都存在一定缺点，国内外尚无理想的处理工艺。活性污泥法具有处理量大、效率高、成本低、无二次污染等优点，是处理该废水较理想的工艺。厌氧折流板反应器（ABR）是在UASB基础上开发的，而填料式厌氧折流板反应器（CABR）是在ABR中增加填料从而增加生物量，提高稳定性和处理效率，前处于初级研究阶段，实际应用较少，具有稳定性高、处理效果好、反应器不易堵塞等优点。CABR解决了污泥状态与上升水流的矛盾，添加填料可减少污泥流失并提高处理效率，缩短启动时间，出水可生化性明显提高。
 
 
研究了CABR的启动，利用好氧污泥预挂膜，无需曝气，18℃时2周内完成启动，缩短了启动时间。采用CABR处理有机废水，COD去除率＞82%。采用CABR处理土豆淀粉废水，COD为1100~4500mg/L时，COD去除率可达8.7%。序批式活性污泥法（SBR）一般为好氧厌氧交替运行，具有同步脱氮除磷功能。用CABR和SBR两种工艺组合处理模拟大蒜废水，CABR可去除污水中的有机物，SBR主要去除氮磷。组合工艺运行操作稳定、处理能力强，对冲击负荷有较强的适应性，CABR提高了废水可生化性且能耗较低，经济效益好。
 
 
 
 【大蒜加工污水处理设备】3、工艺流程 
 
 
 组合工艺采用CABR和SBR串联运行，用蠕动泵将废水从原水箱打入CABR，废水进入CABR后沿导流板上下折流前进，依次通过每个反应室的泥床，废水中有机物与微生物充分接触被去除，CABR水力停留时间为24h。出水进入中间水箱，随后用蠕动泵打入SBR，经SBR处理后排出的上清液为整个组合工艺出水，系统稳定后SBR运行方式：进水搅拌1h—曝气7h—静置1h—排水。 
 
 
 【大蒜加工污水处理设备】4、结论 
 
 
 
采用CABR+SBR组合工艺处理模拟大蒜废水，研究了组合工艺的启动过程及对COD、TN、TP的去除效果。
 
 
（1）若采用低负荷启动方式，启动过程中根据出水水质逐渐提高进水COD，CABR+SBR组合工艺启动迅速，污泥培养时间较短，启动 方便。
 
 
（2）CABR经5个周期（40d）培养后，当进水COD保持在3000mg/L时，出水COD去除率稳定在87%以上；SBR经3个周期（15d）培养后，当进水COD为350mg/L时，出水COD去除率稳定在85%以上。
 
 
（3）系统运行稳定后，当进水COD在6000mg/L左右时，CABR+SBR组合工艺最终出水COD、TN、TP质量浓度分别为83.12、11.30、1.28mg/L，总去除率分别为98.58%、84.68%、82.48%，出水符合城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918—2002）二级排放标准要求。
 
 
 
 【大蒜加工污水处理设备】设备展示