350型切丁机是参照国际  机械进行设计制造，结构合理。该机械能做到  切“丁”、“丝”、“片”、“条”且工作效率高，切割肉丁最小规格为4mm，最大规格为120mm，是食品加工切、割方面的  设备，该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨是禽类产品。调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可最大限度的减少在切割过程中对产品的挤压。切割槽一侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。主要技术参数：型号QDJ-350生产能力（kg/h)500-600切割槽尺寸(mm)84*84*350主电机功率(kw)1.5切割槽尺寸(mm)4、5、6、8、9、11、13、16、20、27外形尺寸(mm)1480*800*980重量(kg)500