电加热杀菌锅系列卧式杀菌锅是利用压缩空气作反压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便。为确保  ，其采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门  联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。
 
 该系列杀菌锅适应于  、饮料、牛奶、卤制品等马口铁罐和玻璃罐  、塑料袋或耐蒸煮沸软包装物的实罐产品的杀菌处理工作。具有操作简便、运作成本低廉之优势，是工业化食品生产中 通用的杀菌设备。
 
 该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水（温水）直接进行强制冷却。
 
 
 
 二、GT7C型系列卧式杀菌锅结构：
 
     锅体----包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
 
 三、技术参数：
 
 
 
 
 
 
  
 
   
 
 设备型号
 
 
   
 
 GT7C360型
 
 
   
 
 GT7C1200型
 
 
   
 
 GT7C2000型
 
 
   
 
 GT7C2400型
 
 
  
 
  
 
   
 
 品种范围名称
 
 
   
 
 低级压力容器
 
 
  
 
  
 
   
 
 生产能力（罐/次）
 
 
   
 
 360
 
 
   
 
 1200
 
 
   
 
 2000
 
 
   
 
 2400
 
 
  
 
  
 
   
 
 锅内径（mm）
 
 
   
 
 900
 
 
   
 
 1000
 
 
   
 
 1100
 
 
   
 
 1200
 
 
  
 
  
 
   
 
 容积（m³）
 
 
   
 
 0.6
 
 
   
 
 2
 
 
   
 
 3.5
 
 
   
 
 4.2
 
 
  
 
  
 
   
 
 设计温度
 
 
   
 
 143℃
 
 
  
 
  
 
   
 
 工作温度
 
 
   
 
 123℃
 
 
  
 
  
 
   
 
 设计压力
 
 
   
 
 0.3Mpa
 
 
  
 
  
 
   
 
 工作压力
 
 
   
 
 0.15Mpa
 
 
  
 
  
 
   
 
 工作介质
 
 
   
 
 水、蒸汽、压缩空气
 
 
  
 
  
 
   
 
 主要受压元件材质
 
 
   
 
 A3
 
 
  
 
  
 
   
 
 焊接系数
 
 
   
 
 0.7
 
 
  
 
  
 
   
 
 腐蚀裕度
 
 
   
 
 1mm
 
 
  
 
  
 
   
 
 蒸汽进口直径
 
 
   
 
 DN40-50
 
 
  
 
  
 
   
 
 排气(泄气)直径
 
 
   
 
 DN32-40
 
 
  
 
  
 
   
 
 冷热水连接直径
 
 
   
 
 DN40-50
 
 
  
 
  
 
   
 
 溢流管直径
 
 
   
 
 DN25-50
 
 
  
 
  
 
   
 
 排水管直径
 
 
   
 
 DN40-50
 
 
  
 
  
 
   
 
 设备净重（㎏）
 
 
   
 
 600
 
 
   
 
 1100
 
 
   
 
 1700
 
 
   
 
 2000
 
 
  
 
  
 
   
 
 外形尺寸（mm）
 
 
   
 
 长
 
 
   
 
 2100
 
 
   
 
 2800
 
 
   
 
 3700
 
 
   
 
 4000
 
 
  
 
  
 
   
 
 宽
 
 
   
 
 1300
 
 
   
 
 1450
 
 
   
 
 1600
 
 
   
 
 1600
 
 
  
 
  
 
   
 
 高
 
 
   
 
 1650
 
 
   
 
 1700
 
 
   
 
 1800
 
 
   
 
 1900