回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。新型的回转火锅省时省力又卫生，是现在大多数人的  。这种新型的餐饮模式，在不失传统火锅口味的基础上， 加的贴合现代都市人的生活节奏，火锅消费群体越来越庞大，作为回转火锅项目的投资者来说也必将迎来回转火锅的黄金发展时期。进行火锅加盟也可以节约成本。因为现在随着年轻一代生活意识的转变，想从事脑力劳动的人越来越多，很多人都不喜欢从事餐饮行业的，像回转火锅一样采用机械化设备代替人力操作将是未来餐饮行业的必然发展方向。