煮沸后，在另一个进程使用的分离过程中，发生密度固体从吃剩的酿酒设备的第二个步骤是被迫的一个  的漩涡中心搅拌机的过程。 同样，这种生产方式通常是  的宏观层面的啤酒生产商。 一个微观层面的啤酒并没有为这个作为开槽勺子很容易做的工作足够大的规模漩涡使用。 在此之后，通常是一个冷却期冷却麦汁允许在包含环境，不撤消它的消毒工作，此时加入酵母的生长在麦汁和啤酒开始构成。
 精酿啤酒设备最后一个步骤：啤酒原料过滤是一个纯物理的分离过程，基本原理是利用过滤前后的压差将等待过滤液体从一头推向另一头，通过过滤介质，发酵液中的悬浮物被拦截下来，过滤出来的啤酒澄清透明有光泽。