全自动火锅底料炒锅食堂大型炒菜机基本介绍 
 
 
 
本产品为一次冲压成型的半球不锈钢锅体，可以用电加热，蒸汽加热，搅拌方式采用特殊的倾斜传动，使用的行星搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自传的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。主要用于炒制火锅底料，辣椒酱，月饼馅料，豆沙，以及大型食堂炒菜用，该设备翻炒效果好，不会糊底，可以猛火炒制，能大大提高生产效率，降低劳动强度。电加热形式打破了明火烹调方式，具有升温快，无明火，无烟尘，无有害气体，对周围环境不产生辐射，安全性好和外观美观等特点，是性能优良的食品加工设备。
 
 
产品类型有全自动行星炒锅，半自动行星炒锅，立式夹层锅，可倾式夹层锅，可倾带搅拌夹层锅。
 
 
 
 
 
 全自动火锅底料炒锅食堂大型炒菜机性能特点 
 

    
 
 
 
夹层锅和行星搅拌炒锅的区别：
 
 
 
  
普通夹层锅结构简单，手动倾倒等特点，适用于食堂熬粥、煮汤、熬油、煮饭等无需搅拌的低粘度物料
 
  
行星搅拌炒锅360度搅拌刮底无死角，液压倾斜倒料， 适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制，还可以用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品，加工量大，可持续作业，使用寿命长。
 
 
 
 
 
 全自动火锅底料炒锅食堂大型炒菜机技术参数 
 
 
 
电压
 
 
220（V）
 
 
功率
 
 
2.2（Kw）
 
 
外形尺寸
 
 
1790*1110*2180（mm）
 
 
净重
 
 
240（Kg）
 
 
包装
 
 
防水防尘缠绕膜或木箱包装
 
 
 
 全自动火锅底料炒锅食堂大型炒菜机使用说明 
 
 
  
  
 
 
 全自动火锅底料炒锅食堂大型炒菜机采购须知