面议
商标 | 科信 |
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型号 | Kx6000 |
规格 | 6000瓶/时 |
包装 | 木箱 |
产量 | 100 |
是否有现货 | 否 |
品牌 | 科信 |
加工定制 | 是 |
功率 | 51-100(kw) |
型号 | Kx6000 |
规格 | 6000瓶/时 |
商标 | 科信 |
包装 | 木箱 |
尊敬的新老客户欢迎您咨询科信公司制造销售的蒲公英饮料加工生产线设备和植物饮料生产设备,关于设备的选型、生产工艺、技术配方、建厂指导、方案报价。关于店铺的报价和参数仅供参考,详细情况请电话咨询。
一、6000瓶/时小型蒲公英饮料加工生产线工艺设备以及设备选型:
1 原料与设备
1.1 原料
金银花、 菊花、蒲公英、桑叶、白茅根、甘草、白砂糖、纯净水、食品添加剂等。
1.2 设备
纯净水 系统、萃取罐、夹层锅、硅藻土过滤机、调配罐、板框过滤器、高速离心机、缓冲罐、超高温瞬时灭菌机(UHT系统)、三合一热灌装封口机(冲、灌、封)、高位电控恒温罐、连续倒瓶机、喷淋冷却机、风干机、套标机、喷码机等。
1.3 主要原辅材料
所有工艺用水包括配料用水及相关的管道容器的洗涤用水,须符合GB17327—1998之规定;白砂糖要求为一级或优级,无味、颜色不超过35RBV,絮凝作用要经过测试,其微生物检测符合相关 ;食品添加剂符合GB2760规定;中草药的选用符合国家相关规范。
1.4 中草药原汁的制备
将配方额定的漂洗干净的金银花、 菊花、蒲公英、桑叶、白茅根(切段)、甘草(切片)放入萃取罐中,加入适量的纯净水,用蒸汽加热到85~90℃。恒温30min取萃取液过滤后备用。再往萃取罐中加入一次萃取时85%的水量,加热到85~90℃,恒温30min取滤液过滤后,与一次的滤液混合后待用。
2 工艺流程
图片
3 操作要点
3.1 车间环境及卫生管理
由于本饮品配方中含有糖分,因此凉茶的生产对卫生条件的要求相当高。首先配料车间和灌装车间要按无菌车间的要求建造,直接从事生产的 员工也要有良好的个人卫生习惯。生产开始前和结束后都要用热水(85℃以上)冲洗所有的用器具包括管道、贮存容器和灌装机械。停产超过48小时或连续生产七日时要进行“五步消毒”,生产车间的地面要保持清洁无积水,杜绝污染源。阻断污染途径,以确保生产的正常进行。
3.2 化糖
加入适量纯净水,通入蒸汽加热到75℃,将白砂糖投放到锅内溶化,在加入白砂糖用量1%的化糖用粉末状活性炭,充分搅拌,并通过硅藻土过滤机过滤,完成糖浆的浓度45BX′。
3.2 调配罐
注入额定用水量的60%的纯净水加热到80%,将萃取液和完成糖浆分别加入,同时开启搅拌。
3.3 板框过滤机
将配料罐内的料液通过过滤级别为0.5~5μm板框过滤器过滤, 料液应为透明、无味、无肉眼可视物。
3.4.缓冲罐
把滤液定容到额定的刻度。
3.5 高速分离机
5890r/min,料液通过该机器时利用高速旋转所产生的离心作用,把不溶于水的杂质一并分离并从料液中排出。
3.6 瞬时灭菌机
灭菌温度137℃,2~4秒。料液通过灭菌机时可把料液中绝大部分微生物杀死,处于商业无菌状态。杀菌温度一定要控制好,过高则易使料液产生褐变,过低则影响杀菌的效果,加入适量的-环状糊精可以有效地防止高温杀菌引起的料液颜色变化及香气劣变的产生。
3.7 PET塑胶瓶空瓶的预处理
3.8 高位电控恒温罐
本工艺采用高温灌装。要求料液的灌装温度不低于87℃,考虑到与环境的温差,因此要安装高位电控恒温装置。
3.9 三合一灌装机
本机集冲瓶、灌装、旋盖三位一体,PLC自动控制。经过预处理的PET空瓶,通过无菌水冲洗后自动进入灌装封口工序。
3.10 倒瓶杀菌机
封盖后的半成品(相对于完成了贴标、喷码等工序后的产品而言),迅速通过倒瓶系统,时间为40s左右。在此期间,瓶内的料液利用自身的余热对瓶盖、瓶口再次杀菌,然后通过输送带进入喷淋冷却装置。
3.11 喷淋冷却机
该机分段喷淋出的温水、凉水冲洗灌装过程中附着在瓶体上的料液,同时由于喷淋降温引起的温度骤变还能起到再次杀菌的 。
3.12 套标缩标机
商标经过套标机后进入缩标机,缩标机分电热和蒸汽加热两种。收缩的温度可以根据商标的材质(不同的收缩比)作相应的调整,要求收缩后的商标美观、大方、无皱、无污渍。
3.13 喷码、检验、入库
套标后的产品喷码、检验员检验后,填写合格正,装箱封箱。成品入库。
4 质量标准
4.1 感官要求
具有中草药所 的特有的色泽、芳香和气味,口感纯正,甜味适中,清澈透明。允许有少量沉淀,无肉眼可视的外来异物。
4.2 微生物指标
菌落总数:≤20cfu/ml 大肠菌群:≤3MPN/100ml霉菌、酵母菌:≤20个/ml致病菌:不得检出。
二、植物饮料生产设备选型分为以下几种:
(1)PET瓶装生产设备组成:包 括水处理系统、原果处理系统、调配系统、自动吹瓶机、风力输送线、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、理盖清洗机、冲瓶灌装封盖三联机、倒瓶杀菌机、冷瓶 机、吹干机、套标机、喷码机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备:自动理瓶机或人工理瓶系 统、全/半自动洗瓶机、全自动卸瓶机、瓶仓、贴标机、纸箱包装机等。生产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供应能力从2,000瓶/小时,到 36,000瓶/小时(以500mlsPET瓶计算)。
(2)易拉罐装设备组成:包 括水处理系统、原果处理系统、调配系统、全自动卸罐机、冲罐机、灌装封盖机、UHT灭菌机、冷罐机、储罐台、喷码机、液位检测机、收缩膜包装机、实罐输罐 输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备:纸箱包装机等生产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供应能力从1,000罐 /小时,到30,000罐/小时,(以355ml易拉罐计算)
(3)玻璃瓶装设备组成:是 包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、、洗瓶机、瓶预热机、UHT超 高温灭菌机、输盖灭菌机、灌装压盖机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、贴标机、喷码机、装箱机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整 套灌装包装生产线。可选设备:如果是新瓶,可选全自动卸瓶垛机等。生产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供应能力从2,000瓶/小时,到 36,000瓶/小时(以250ml 玻璃瓶计算)
三、蒲公英饮料加工生产线设备选购请到科信公司:
WZKEXIN温州科信轻工机械有限公司从事纯净水设备长达20余年,科信拳头产品:桶装水设备、桶装纯净水设备、小瓶水生产线设备、全自动瓶装水生产线设备,科信纯水设备占据国内纯净水设备行业 地位,获得终身客户长达4000多家,深的新老客户的一致好评!科信桶装纯净水生产线适用于3加仑、5加仑的大桶水生产线,产能可从每小时100桶到每小时2000桶。小瓶水生产线产能可从每小时2000瓶到每小时36000瓶(按500ml计算)。可根据客户需求定制!
科信公司,注册资本1000万,依靠20多年的饮料设备生产技术,打造“科信”品牌,致力于满足全球饮料行业不断变化的需求。多年来,一直致力于面向不同包装形式的饮料产品进行 整合,包装形式由:易拉罐(二片罐、三片罐)、玻璃瓶、塑料瓶(PET、HDPE和PP)以及软包装(纸盒包、袋包)。
科信成立以来,汇集了一批长期从事饮料设备研究制造,饮料工艺技术研究、工程应用,实践经验丰富的工程技术人才。结合市场要求和客户需要,对产品进行长期深入研究,在传统饮料的基础上不断研发出诸多新型饮品,不断地为广大新老客户服务。
科信始终坚持以“技术立业,服务为先,诚信为本”的管理思想,公司视质量为企业的生命,建有严格的质量管理体系。多年来公司始终以技术创新、 服务、诚实、诚意为方针。专注于饮料设备与饮料技术的 整合服务,为客户提供一条龙交钥匙 工程的解决方案。
1、桶装水生产线(3加仑+5加仑)
2、小瓶水生产线(500ml-1500ml)
3、果汁饮料生产线(各种果汁、蔬菜汁、蜂产品、 饮料、功能性饮料等 500ml-2000ml)
4、果粒饮料生产线(鲜榨鲜果汁、蔬菜汁等含颗粒饮料 500ml-2000ml)
5、碳酸饮料生产线(汽水、雪碧、可口可乐、果味汽水等含气饮料 500ml-2000ml)
6、易拉罐饮料生产线(八宝粥、杏仁露、六个核桃等不含气易拉罐饮料+汽水、雪碧、可口可乐等含气饮料 210ml-350ml)
7、 生产线( 、香槟等 750ml-1500ml)
8、 生产线( 、黄酒、米酒等 100ml-500ml)
同时科之信根据用户需要设计研制和改造各种包装机械。服务以跟踪服务为主,保证客户大利益,多年来,我们的产品依靠过硬的质量, 的服务,赢得了全球4000多家客户的青睐,产品远销世界各地。
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