成套生产红枣饮料设备以及工艺说明：
 
1.原料：选用色泽鲜艳的红枣，不得有霉烂变质和其它杂果掺与其中。
 
2.清洗：用符合生活饮用水标准的清水清洗净红枣原料表面的灰尘、泥巴，微生物及其它杂质，以保证工艺的卫生要求。
 
 
红枣清洗机参数原理介绍:
 
水果清洗机流水线_温州科信轻工机械有限公司。我公司主要生产清洗机、风干机、巴氏灭菌机等流水线设备，蔬菜清洗机流水主要是蔬菜在设备容积内，用风机、水泵等设备，使设备容积的水形成翻滚流动等方式，从而带动水内的蔬菜等产品翻转，使其达到清洗的目的，单台的蔬菜清洗机的主要用于比较干净的蔬菜或者初步清洗的蔬菜；比方说：白菜，掰成掰以后清洗之类的。
 
 
蔬菜清洗机流水线：使用范围：该设备广泛应用于胡萝卜、苹果、桔、马铃薯、土豆，对外形要求高的物料设计,适用于：蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗、等果蔬，特别适用生长在泥土中果蔬的清洗。
 
 
蔬菜清洗机流水线：数据参数:
 
外形尺寸:5500×1100×1200mm,     
 
处理能力:2-3T/h                  
 
配置功率:2.95Kw,  
 
 
3.挑拣：将红枣中的杂质、次果、烂果挑拣除去，保证产品的卫生。
 
水果挑拣平台：科信水果挑拣平台采用SUS304不锈钢制作，使用方便，易清洁。
 
4.预煮：进料螺杆泵将经过清洗挑拣的红枣推送入预煮器，通过蒸汽直接加热，将红枣的温度从常温加热到80-85℃，使红枣充分提取浸泡。以便下一道工序的进行。
 
 
红枣预煮罐配置介绍：
 
容积：根据用需求；
 罐体：内表面镜面抛光处理，粗糙度Ra＜0.4um；
 上盖：为两扇可开式活动盖，便于清洗，内外表面镜面抛光处理(粗糙度Ra<0.4um)；
 内斜底：罐体底部呈5°倾斜，放净物料无滞留；
 夹套形式：全夹套(内置螺旋式导流板)、半圆盘管夹套、蜂窝夹套；
 保温材料：填充珍珠棉、岩棉或聚氨酯浇注发泡；
 外壳体表面处理方式：镜面抛光或2B原色亚光或喷砂处理；
 搅拌装置：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗；
 

 搅拌转速：10～120r/min(定速)；桨叶形式：框式、锚式、桨叶式等；
 支脚形式：圆管式；
 设备配置：温度计(数显式或表盘式)、料液进出口、备用口、蒸汽进出口及冷却水进出口等；
 材质：内罐体SUS304或SUS316L；夹套和外保护壳体为SUS304；
 各进出管口工艺开孔与内罐体焊接处均采用翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角，外表美观。
 
 
5.破碎：经过充分浸泡的红枣通过螺杆泵送入破碎机的破碎室内，通过破碎刀片将原料破碎成大小适中（2㎜以下）的颗粒，有利于红枣皮色素的提取与果肉细胞液渗出，保证榨汁工序的出汁率。
 
全自动打浆机：
 
 特点：浆渣自动分离；既可组合在生产线上、又可单机生产；与物料接触部分均以  不锈钢制作，符合食品卫生。　　　
 
主要结构：传动系统、轴承座、套轴、筒后盖、挡浆盘、筒身、花键轴、筛网、刮板（或打浆棒）、筒前盖、机架等　　　
 
工作原理：电机通过三角带传动，使转子部件高速旋转，水果由进料口机内，送料浆叶将物料螺旋输送至打浆棒，在打浆棒的作用下，物料被捣烂。由于离心力的作用，物料中的汁液和肉质（已成浆状）通过筛网上的筛孔进入下道工序，核则由出渣浆叶排出出渣口，从而实现浆渣自动分离。
 
 
6.去核制浆：经过破碎机初破碎的红枣通过螺杆泵进入去核制浆机的打浆室内，通过打浆叶片的高速旋转作用下使物料获得离心力而抛向筛网，物料在打浆叶片与筛网进行产生相对运动的过程中因受到离心力以及揉搓作用而被进一步打击成浆，物料经筛网孔进入收集器，再由螺杆泵输送至下一工序，而渣皮、果核等则由出渣斗排出。
 
7.酶化：用果胶酶、蛋白酶、纤维素酶等对红枣果浆中果胶、蛋白质、淀粉等物质所形成的胶体进行分解，有利于澄清过滤与产品的稳定性。
 
全自动恒温酶解罐：
 
恒温酶解罐主罐体由三层不锈钢焊接而成，内胆采用  不锈钢SUS316L，内胆抛光处理，符合食品、制药卫生级要求。夹层采用SUS304不锈钢，夹层设置不锈钢导流板，利于蒸汽及循环水的导流。外焊接填充不锈钢保温，利于酶解过程的实现。
 酶解系统主要包括恒温酶解罐、蒸汽加热系统、循环冷却系统、搅拌系统、PH调节系统、加料系统、出料系统、过滤系统、清洗系统、电控、配制罐等部分组成。
 
 
8.加热冷却：通过套管式换热器以热水作为加热介质，将果汁加热到90-92℃，然后冷却到45-50℃，通过加热使果汁中的微生物、酶得到钝化，蛋白质、淀粉等物质充分老化，有利于浓缩枣汁有效成分的稳定。
 
9.过滤：通过高分子超滤膜的渗透过滤，截留除去料液中的混浊杂质和杂菌，高分子管式超滤膜在膜当中是一种的和  的膜设备，具有孔径分布均匀、强度高、通量大、经久耐用的特点，滤出的果汁澄清透明、色泽鲜艳，品质  其他过滤技术。
 
10.灭  菌：通过套管式换热器以热水作为加热介质，将果汁加热到96-98℃，保持30s然后冷却到18-20℃，通过加热使果汁中的各种微生物杀灭，以保证产品质量达到符合标准规定的卫生要求，该工序是本工艺中的质量关键控制点。
 
 
超高温瞬时灭菌机：
 
超高温瞬时灭菌机适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌，也可以用于流体物料的灭菌。
 
超高温瞬时灭菌机的进料与出料均采用三通旋塞，流量可以根据需要调节，使用可靠。
 
超高温瞬时灭菌机特点：连续生产，灭菌时间极短。由于受热时间短可获得  产品。由于采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳。与离心泵或高压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度物料的灭菌。由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果，故蒸汽消耗量小。
 
 
13.包  装：采用新型易拉罐二合一高速灌装机，灌装成成品瓶装饮料。
 
   我公司生产的三片罐灌装灌装机三片罐高速罐装、封罐机组是参照国外同类设备相关技术，集我公司30年的封罐、罐装机设计制造经验而成，其生产能力为400罐/分。罐装和封罐为整体设计，罐装系统动力由封罐系统提供，以保证二者的  同步和协调。采用进口变频器调节生产速度，用气动阀及螺旋器控制自动下盖，并可配备远程电脑控制系统，以保证对客户的全面技术支持。为提高罐内真空度，可按客户要求配上蒸汽喷射装置。
 
 
三片罐灌装灌装机；filling machine ;can filling machine
 1) 三片罐灌装机二合一：罐装，封罐
 
2) 三片罐灌装机范围：从卸垛到装箱
 
3) 三片罐灌装机适用:茶饮料，果汁饮料，蔬果饮料， 功能型饮料
 
4) 三片罐灌装机包装: 三片罐
 
 
5) 三片罐灌装机尺寸：(250ml,310ml, 500ml)
 6) 三片罐灌装机类型: 热罐装
 
7）三片罐灌装机产量： 2400 - 27,000cans/hour 
 
8）三片罐灌装机类型：不含汽饮料
 
9）三片罐灌装机类型：定液面罐装
 
 
10）三片罐灌装机类型：不含麦芽酒精饮料
 
11）三片罐灌装机白利糖度：8O - 15 O
 
12）产品气体体积：6－9克/升
 
该类产品还包类产品还包括：42罐/分热塑料三片罐灌装线、150罐/分塑料三片罐灌装线、250罐/分塑料括该三片罐灌装线、400罐/分塑料三片罐灌装线
 
14.检  验：按标准规定的要求，在产品包装时和包装后随机抽样检测产品感官、可溶性固形物、总酸、透光率、色值、微生物指标，全部符合要求方可进入库。
 
15.成  品：各项指标全部符合要求方可作为成品进入低温库保存。
 
 
小型饮料加工设备专业制造厂家简介：
 
       温州市科信轻工机械有限公司是一家专业从事流体设备与配件的设计和制造企业，业务范围涉及饮料工程、酒类工程、食品工程、乳品工程和水处理等工程领域。主营产品有：乳品生产线、饮料灌装生产线、纯净水生产设备、桶装水灌装生产线、易拉罐灌装生产线、植物蛋白饮料生产线、（含气）碳酸饮料生产线、   功能饮料生产线、果汁饮料生产设备、  生产线、  生产线等等（果蔬饮料、八宝粥、食用油、调味品、蜂产品、化妆品等多种全套生产线设备）各种饮料机械灌装设备、包装设备与配套产品，满足各种不同类型的客户需求，我们还提供工艺设计、建厂指导、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、饮料技术配方等一条龙交钥匙工程服务。 
 

 　　 公司成立二十年来赢得了国内外广大客户的信赖和有关部门的大力支持，通过了ISO9001-2000质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，同时被评为“信得过的企业”，“重合同、守信用单位”，“AA  资信企业”，“中国饮料机械品牌”等荣誉称号。
 
1.年产50-5000吨酵素生产线（果蔬酵素生产线、谷物酵素生产线）
 2.每小时2000瓶——36000瓶热灌装饮料全套生产线
 3.每小时2000瓶——36000瓶矿泉水、纯净水生产线
 4.每小时2000瓶——36000瓶含气饮料生产线
 

 5.每小时100桶——1500桶，3加仑、5加仑桶装饮用水生产线
 6.每小时2000罐——36000罐易拉罐饮料生产线（植物蛋白饮料、茶饮料、功能  饮料、易拉罐啤酒生产线）
 7.每小时2000-36000瓶乳品饮料生产线（牛奶生产线、酸奶生产线、鲜奶生产线、巴氏奶生产线）
 8.每小时2000瓶——36000瓶碳酸饮料生产线（玻璃瓶碳酸饮料生产线、PET碳酸饮料生产线、易拉罐碳酸饮料生产线）
 9.每小时2000瓶——36000瓶酒类生产线（啤酒生产线（玻璃瓶、易拉罐）、  生产线、黄酒生产线、药酒生产线、
    生产线、  酒生产线等）
 10.年产10-10000吨发酵饮料生产线、酵素生产线、乳酸菌饮料生产线等
 11.各种水处理设备 RO反渗透 UF超滤设备
 12.各种搅拌罐，冷热缸，夹层锅，发酵罐，调配罐，冲瓶灌装封口机，热收缩包装机，套标机，杀菌锅，杀菌机等各种饮料设备。
 13.板式和管式UHT装置、CIP系统
 14.整厂交钥匙工
  
 
本公司为  饮料机械设备专业制造企业承诺为购买设备的客户免费 提供以下服务
 
1、新建厂房预算、                             2、厂房规划布置、
 
3、瓶样设计制作、                             4、饮料工艺配方、
 
5、设备量身定做、                             6、机械安装调试、
 
7、技术人员培训、                             8、售后保修服务、