温州科信轻工机械有限公司专业从事饮料设备加工制造、工艺设计、建厂指导、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、饮料技术配方等一条龙交钥匙工程服务。科信机械欢迎新老客户咨询24小时服务电话
 
 
【加工刺梨饮料整套设备以及工艺流程】
 
   刺梨种植基地所产刺梨为原料，通过选果清洗、破碎、榨汁、分离、灭酶、调配、澄清、脱气、杀菌、灌装等多道工序，获得刺梨果汁及系列产品。刺梨浓缩汁设备、刺梨原汁加工设备，刺梨汁饮料机械设备，刺梨整线加工设备、刺梨汁生产线、刺梨果脯加工设备、刺梨果脯生产工艺。
 
整套设备：
 
（1）PET瓶装生产设备组成：包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、自动吹瓶机、风力输送线、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、理盖清洗机、冲瓶灌装封盖三联机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、吹干机、套标机、喷码机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：自动理瓶机或人工理瓶系统、全/半自动洗瓶机、全自动卸瓶机、瓶仓、贴标机、纸箱包装机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从2,000瓶/小时，到36，000瓶/小时（以500mlsPET瓶计算)。
 
（2）易拉罐装设备组成：包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、全自动卸罐机、冲罐机、灌装封盖机、UHT灭菌机、冷罐机、储罐台、喷码机、液位检测机、收缩膜包装机、实罐输罐输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：纸箱包装机等生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从1,000罐/小时，到30，000罐/小时，（以355ml易拉罐计算）
 
（3）玻璃瓶装设备组成：是包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、、洗瓶机、瓶预热机、UHT超 高温灭菌机、输盖灭菌机、灌装压盖机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、贴标机、喷码机、装箱机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整 套灌装包装生产线。可选设备：如果是新瓶，可选全自动卸瓶垛机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从2,000瓶/小时，到36，000瓶/小时（以250ml 玻璃瓶计算）
 
 
工艺流程：
 
原料选择：选用完全成熟、新鲜、风味好、汁液丰富、无病虫害的桃果，成熟度不够的桃果要经过后熟。
 原料预处理1、清洗。原料选好后用清水洗刷去毛清洗净后再放在1％  溶液或洗涤剂溶液中漂洗，除去残留  ，再放在清水中漂洗，沥干。2、切半去核。用切半挖核机进行。3、浸泡护色。切半挖核后的原料放入0．1％。抗坏血酸和柠檬酸的混合溶液中浸泡护色。
 加热打浆：果块在90℃－95℃下，加热3－5分钟，促使软化，通过孔径0．5毫米的打浆机打浆，除去果皮。
 风味调整：经过上步处理后的果浆为了增加风味需进行调整。调整时加入砂糖、柠檬酸和L－抗坏血酸等配料。其比例为桃肉浆100公斤，27％糖液 80公斤、柠檬酸0．45公斤、L－抗坏血酸0．07－0．2公斤。
 均质脱气：均质是为了使果汁悬浮的果肉颗粒  成 小的微粒而均匀地分散于果汁中，增加果汁的稳定性，防止分层。均质的方法是将粗滤的果汁通过高压均质机，使果汁中的果肉颗粒和胶体物质在高压下通过直径为0．002－0．003毫米的小孔而成为 细小的微粒。生产上一般采用130－160公斤／平方厘米的均质机。另外还可采用胶体磨进行均质。当果汁流经胶体磨间隙为0．05－0．075毫米的狭缝时，果汁中的果肉颗粒因受到强大的离心力作用而相互冲击摩擦，从而达到均质的目的。果实在榨汁时进入氧、氮和二氧化碳等气体，其中，氮能引起    和色素等物质氧化、马口铁罐的腐蚀，因此，必须进行脱气，脱气 的方法主要有以下两种：
 1、真空法。将果汁装入真空容器内使果汁呈微雾状喷出而脱气。直空法所取的直空度为685－711毫米汞柱或以上，温度低于43℃。
 2、氮气交换法。果汁从一只直立的玻璃筒或不锈钢筒的筒顶流入氮气从筒底压入。氮气加入后在果汁中形成无数小气泡，取代了果汁 中的氧气而达到脱气的目的。
 杀菌装罐：果汁加热至95℃，维持1分钟，立即趁热装罐。
 密封冷却：旋紧瓶盖，将罐倒置一分钟。密封后迅速分段冷却至38℃左右，然  库贮存。质量合格的果茶成品呈粉红色或黄褐色，允许带暗红色；液汁均匀混浊，长期静置后有微粒沉淀；具有桃子汁风味，无异味；可溶性固 形物达10％－14％
 
 
【刺梨汁生产线设备分解】
 
刺梨全自动清洗机：
 
    水果清洗机 果蔬清洗机 水果加工设备厂家，清洗机设备中设有气泡发生装置和高压喷淋水，气泡清洗机是大枣，蔬菜，水产生产线中的重要产品，主要用于大枣，蔬菜，水产的清洗。
 
清洗机设备特点：除电机、电器等相关部件外，机体均采用SUS304不锈钢制作；采用不锈钢网带输送，输送带含不锈钢刮板，方便大角度提升物料；设备设有节水设置、第二道的水可流入一道水使用、可大大节省水设备设有不锈钢内胆、可方便清洗设备底部输送带两边为不锈钢包边耐磨条防护设计，可防止物料夹擦；
 
 
水果破碎榨汁机：
 
由前支座、进料斗、螺旋、过滤网、盛汁器、后支座，出渣槽等零件组成，螺旋主轴支承于滚动轴承内，右端支承于手轮轴承中，电机通过一对三角皮带轮驱动螺旋进行工作。
 
工作原理：本设备的主要构件是螺旋沿着料渣出口方向底径逐渐加大而螺距逐渐减少，当物料被螺旋推进时，因螺旋腔体积的缩小，形成对物料的压榨。螺旋主轴的旋转方向从进料斗向渣槽方向看去，为顺时针方向。原料加入进料斗中，在螺旋的推进下受压，其压榨的汁液通过过滤网流入底部的盛汁器，而废料则通过螺旋及调压的锥形部分之间形成的环状空隙排出，调压头沿轴向的移动可调整空隙的大小。用于顺时针（从设备的出渣槽向进料斗端看转动手轮轴时承座时，调压头向左，空隙即缩小、反之则空隙变大。）改变空隙的大小，即调整排渣的阻力。即可改变出渣率，但如果空隙过小，在强力挤压下，部分渣的颗粒会和汁一起通过过滤网被挤出，尽管出汁增加，但汁的质量相对下降，空隙的大小应视用户具体工艺要求而定。
 
 
全自动调配罐：
 
   调配罐又名配料罐、搅拌罐、混料缸，为单层、立式结构的卫生洁净型容器设备。是制药、生物工程、食品、饮料、果酒、调味品、精细化工、油脂等行业中常用的中间缓冲、储液、搅拌、调配设备(在物料无须加热可调配均匀的的状态下，该设备为经济实用)。并可按工艺需   要制成保温结构。不锈钢调配罐上开启式，封头式三层结构，具有可加热自动控温、保温、搅拌功能。传热快、适应温差大、清洗方便等优点。与锅内物料接触处的锅体和零部件均采用SUS304或SUS316L钢板制成。由于用户因生产工艺、操作条件不尽相同，夹套加热型式分为电热棒加热、蒸汽加热、导热油循环加热，搅拌形式有锚式、浆式、蜗轮式、推进式或框式。调配罐是在夹套内由蒸汽进行加热，热量通过罐体内壁传热给物料，保持所需温度，同时靠磁力搅拌器的搅拌转动，不断翻滚物料而使药液达到混合均匀的目的。调配罐有节能、耐蚀、生产能力强、清洗方便，结构简单等特点，是制造乳品、饮料、制药厂家不可缺少的设备。 
 
 
全自动高温杀菌机：
 
管式杀菌机的杀菌过程不但可以用于一般的产品，还可以满足客户的特殊需要，如：长时间生产带颗粒的产品、中高粘度产品，如奶油，纯牛奶多种产品（牛奶，果汁，奶油）高粘度的产品；含有纤维及果肉颗粒较大的产品；酸度较高；对死角具有腐蚀性的产品。对产品120℃～140℃高温、超高温灭菌
 管式杀菌机主要由物料系统、高温热水系统、脱气系统（可选）、高压均质系统（可选）、CIP系统、  菌无菌系统（可选）及控制系统等系统组成。
 
 
全自动灌装机：
 
本机将冲洗、灌装、封盖三功能组合在一个机体上，全过程实现自动化，适用于耐高温聚脂瓶灌装果汁饮料、果茶饮料，也适用于矿泉水、纯净水等不含气饮料，本机选用  的SUS304材料制作，主关件部件采用数控机床精密加工， 整机采用光电检测各部件的运行状况，具有无瓶不灌装，无瓶不送盖，自动化程度高，简易的人机界面的操作显示屏.
 
 
全自动套标机：
 
全自动套标机采用高精度高速度的套表装置；适应一定尺寸范围的产品套标。采用高精度智能电眼及高可靠微型电脑芯片程序控制器（PLC）控制伺服电机套标，彩色人机界面人性化图形显示控制，操作及设置直观明了，并具有50组参数存储及计数功能。不但套标位置精度高，且收缩后 能突出瓶子的瓶型，能大量节省人手，提高套标精度和一致性。
 
适用范围：适用于医药、日用化工、各种瓶型的果汁、茶饮料、乳制品、纯净水、清洗剂、消毒液、食用油调味品、啤酒、运动饮料等食品饮料行业；适用竖直放置的圆柱形产品表面的自动套标，
 
 
喷淋杀菌机：
 
 全自动常压喷淋杀菌机; 产量：1-30吨，杀菌温度为80-98℃ 　　本机是消化吸收国外同类设备技术上全新设计而成。采用循环热水喷淋杀菌、保温、温水预冷、冷水冷却风干三段式处理，杀菌温度、时间根据用户要求无级可调、具有杀菌温度自动控制，杀菌时间无级可调等优点。应用于各种瓶装、罐装饮料、果脯  等食品的常压巴氏杀菌。是物料通过杀菌、冷却达到延长保质期目的的理想设备，特别是自动化生产线必需的二次灭菌设备。可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求，进行不同的流程设计，满足工艺要求，可根据用户要求，配置相应的高精度的自动控制系统。
     本机采用耐高温聚丙烯（CPP）链板，温控采用日本数显温控仪，机身全部采用SUS304不锈钢制造。亿大企业的喷淋杀菌冷却隧道已被行业内广泛应用，比传统的水浴杀菌热分布 均匀， 渗透， 迅速，大大提高了生产效率，并为用户降低了生产成本，提高了产品市场竞争力。
 
 
【温州科信轻工机械有限公司简要介绍】
 
   温州科信轻工机械有限公司是一家集研制，开发，生产各类饮料机械的专业制造商。公司坚持以市场为导向，用  的技术，科学的管理，优异的产品品质，快捷周到的售后服务，为广大用户提供工艺咨询，平面设计，安装调试，技术培训等配套服务，凭借高素质的研发队伍和丰富的生产制造经验，赢得海内外用户的信赖，公司产品远销东南亚，中东，南美等国家。公司视产品质量为企业发展的生命，有完整的质量管控体系，竭诚欢迎新老顾客的光临惠顾！
 本公司专业提供下列成套设备：
 1，中、小型纯净水、矿泉水灌装生产线2000-30000瓶每小时。
 2，果汁、茶饮料热灌装生产线2000-30000瓶每小时。
 3，碳酸饮料等压灌装生产线2000-30000瓶每小时。
 4，3-5加仑桶装饮用水灌装生产线60-1500桶每小时。
 5，3L 5L 10L 饮用水灌装生产线600-5000瓶每小时。
 6，食用油、酱油、醋灌装生产线2000-6000瓶每小时。
 7，水处理成套设备
 8，相关设备：套标机，包装机，理瓶机，吹瓶机，超高温瞬时杀菌，CIP 清洗设备，倒瓶杀菌等。