讴科AVCF-100面食真空快速冷却机基本介绍 
 
 
 真空预冷技术是当今世界  的物理保鲜技术之一。真空预冷机是一种用于生鲜农产品、林产品和熟食品的保鲜设备。是环保产品，使用不会污染环境。
 与其它冷却技术比较，真空冷却速度 快而而又能保证被冷却物品不被冻坏。所以，真空冷却也被称为真空速冷。
 　　熟食真空冷却机产品概述：
 将出炉的高温熟食品置于真空箱内，在真空状态下通过食品水分快速蒸发吸热，从而达到快速冷却的**，这种快速的冷却方式可避开食品微生物繁殖的60℃至30℃区间温度。
 由于熟食品冷却的过程都是在全封闭的真空环境内进行，从而达到无菌化冷却。真空冷却的食品从内部到外部温度都均匀下降，冷却后不会外冷内热，
 广泛适用于结构疏松的高温熟食品、多种类速食配餐冷却保鲜；
 讴科 熟食真空冷却机商业价值：
 过去，国内熟食品生产加工行业中的常规作法，多采用的是传统冷却方法，如摊凉式自然冷却法、强制风冷却法、冷库冷却法等等。这些传统冷却方法，
 需要7—10个小时；这样使食品长期处在高温区间，很容易受二次污染；由于冷却时间长，还会延长包装、运输配送时间。
 选用讴科真空快速冷却，可以让熟食品快速降温无菌保鲜，避免污染，保持食物的原有风味同时也可保证了食物的安全性， 加提升了生产效率，增强了商业经济效益。
 讴科熟食真空冷却机应用范围：
 蒸煮熟食品：烧烤熟食、卤制熟食、蒸煮熟食、焖炖熟肉、豆类制品等；
 速食快餐类：多类中式炒菜、米饭、各类调理菜、热煮西餐等；
 航空高铁类：多类盒饭、粉、面、配餐冷链品种；
 烘焙食品类：多种食品馅料、出炉糕点等； 
 
 
 讴科AVCF-100面食真空快速冷却机性能特点  
 
 
  讴科真空预冷机主要特点：
 1、冷却时间短，只需 20~30 分钟，即可将蔬菜内外一致地快速降温至 1~3 ℃；
 2、可在田间果园就地操作，能于采摘的第一时间内消除农副产品田间热；
 3、真空预冷干净卫生，能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物，大大降低腐烂率；
 4、即使在雨中采摘或水洗过的果蔬，表面的水分也能在真空状态下被排除；
 5、配置  机组、智能自动控制、果蔬防冷害装置、电动开启槽门及电动进料。
 6、经预冷后运输、储藏的果蔬与末预冷的相比，其鲜度味道好，市场价格高，有利 于销售。
  7、操作方便，真空冷却不受包装限制，用纸箱，塑料等包装的产品在真空冷却时，  其冷却速度与不包装的产品几乎无差别，在生产中  方便。
 8、PLC触摸屏控制：
      PLC由采用现代大规模集成电路技术，应用严格的生产工艺制造，具有很高的可靠性。 从PLC的机外电路来说，使用PLC构成控制系统，和同等规模的继电接触器系统相比，
 电气接线及开关接点已减少到数百甚至数千分之一，故障也就大大降低。
 此外，PLC带有硬件故障自我检测功能，出现故障时将给管理者和工程维修人员及时发出 报信息，确保系统的正常运行。
 ９、保质期：１年，终身维修   
 
 
 讴科AVCF-100面食真空快速冷却机使用说明 
 
 
  
 
 
 讴科AVCF-100面食真空快速冷却机采购须知 
 
 
 
 
 如何订货：
 1、告知我们对设备的要求。
 按照客户的实际要求、使用场地、处理量等要求，我方进行专属于设计，并出具制造方案及工程图纸。
 2、客户确定制造方案及工程图纸。
 3、依照制造方案出具商业销售合同，供需双方签字确认。
 4、首付定金，厂方依照合同工期进行生产。
 5、厂方按期生产调试完成，按合同条款出货。
 售后服务：
 本公司产品提供一年保修，**维护。
 当我们的设备在使用过程中出现任何问题或技术疑问，我们将立即为您回复解决。