学校食堂厨师服厨师帽穿戴识别监测通过机器学习边缘分析技术，学校食堂厨师服厨师帽穿戴识别监测系统内置多种视频分析算法，包括：厨师帽穿戴识别、口罩穿戴识别、区域入侵、鼠患识别、抽烟识别、垃圾桶溢满等多场景。当出现厨师没有正确佩戴口罩、厨师帽，或是在后厨吸烟、出现猫狗老鼠等时，学校食堂厨师服厨师帽穿戴识别监测就会实时抓拍，并记录到后台。