304钢材是一种很常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要  430不锈钢，但是价格又比316不锈钢便宜，因此广泛使用于生活中，例如：一些  的不锈钢餐具，户外的不锈钢栏杆等。
 
虽然304钢材在国内非常常见，但是“304钢材”这个称呼却来自于美国。很多人以为304钢材是日本的一种型号称呼，但是严格意义来讲，日本的对304钢材的正式称呼是“ SUS304”。
 
304钢材是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能 (耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有16%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。304相当于我国的0Cr18Ni9不锈钢。
 
304钢材化学牌号为06Cr19Ni10（ 旧牌号-0Cr18Ni9） 含铬19%，含镍8-10%。
 
C Si Mn P S Cr Ni（镍） Mo
 
SUS304化学成分≤0.08 ≤1.00 ≤2.00 ≤0.05 ≤0.03 18.00-20.00 8.00~10.50
 

 
对于304钢材来说是非常重要的一个参数，直接决定着它的抗腐蚀能力，也决定着它的价值。 　304钢材中  重要的元素是Ni、Cr，但是又不仅限于这两个元素。具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以认为是304钢材。这也是为什么业内会把这类不锈钢叫做18/8不锈钢的原因。其实，相关的产品标准对304钢材有着非常清楚的规定，而这些产品标准针对不同形状的不锈钢又有一些差异。