商标 | 友祥 |
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型号 | yx-40b |
规格 | 800 |
包装 | 木箱 |
产量 | 5000 |
是否有现货 | 是 |
品牌 | 厨鼎 |
加工定制 | 是 |
种类 | 灶具 |
售后服务 | 质保一年 |
电压 | 380 |
功率 | 20kw |
外形尺寸 | 1100*1200*800mm |
净重 | 67kg |
适用范围 | 中餐店设备 |
营销 | |
型号 | yx-40b |
规格 | 800 |
商标 | 友祥 |
包装 | 木箱 |
电磁单头大锅灶产品特点:
1、超大线圈盘,高频率专利线盘,火力 劲,均匀,火力均匀 劲,可实现抛炒;
2、采用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅,配送电磁炉专用铁锅;
3、采用第七代高新科技大功率电磁加热技术;德国进口Infeneon IGBT模块设计,结构、工艺 精湛;
4、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计,功能 完善;
5、自动检测锅具,起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能;
6、全不锈钢外壳,三重防辐射外壳屏蔽设计;
7、五档、九档控制开关,操作方便;
8、超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境;
9、 微电脑控制系统,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
10、三防设计:有效防虫、防水、防油污侵蚀;
11、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。电磁单头大锅灶产品优势:
1、灶体外壳全部采用 不锈钢材料制造,结实厚重,零部件材质 ,故而坚固耐用。
2、电磁灶的核心技术在机芯,友祥电磁灶用的机芯是铜条搭桥机芯。同行的机芯多是采用“电路板机芯”,“电路板机芯”插件较多、复杂,维修维护困难,容易高温,故障率高,维修起来只能一整块机芯电路板更换,费用高,不方便也不快捷。搭桥技术克服了这些难题,铜条不会自身发热,降低了故障率,而且搭桥售后起来方便快捷,还降低了费用;尽管铜条搭桥的成本比电路板高,但整体价格却降下来。
3、高频专利电磁线圈,中心点发热技术(行业 ),解决受热盲点(可煎蛋),均匀受热,发热面积大、火力 猛 劲。
4、不存在热传导,热量流失率极低,电磁热效率在90%以上,燃油、燃气热效率仅在40%左右。比普通燃气/油灶节能50%以上。
5、无明火、无热辐射、无烟、无灰、 、不升高室温,不产生CO、CO2、SO3等有害物质,环境得到保护,优化厨房环境。
6、采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上, 火力迅猛展示,无火胜有火。
7、电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热,灶体并不产生热量,灶面不需用水冷却。
8、人性化波段开关控制,实现高、低功率分段连续性微调操控,八档火力循环调节,烹饪 方便;LED高清数字显示功率火力大小,一目了然。
9、采用大功率电磁加热技术,避免了电压不稳对主控电子部件的冲击,主机工作稳定、产品寿命长;采用全闭环设计,输出功率恒定,火力稳定。
10、防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护,无漏电危险,无电磁辐射,不会发生 , 。电磁单头大锅灶使用说明:
通电前必须关断电磁炉灶开关至OFF位,档位应按实际需要选择。加热空锅时选择较低的功率加热,且热锅时间不可过长以免损坏锅具;严禁空锅干烧。装有微晶玻璃的炉灶,请避免碰撞微晶玻璃面板,万一有破裂,应立即关机,切断电源,停止使用。电磁炉在使用时, 不允许采用不锈钢锅为加热厨具,只能使用铁锅或者430#不锈铁制锅。使用后不要马上将电源头拔下,因为机内冷却风扇还要连续工作1-3分钟,以保证机器内部的热量充分散出,有效延长机器寿命。使用电磁灶的地方请注意防止蟑螂等小虫鼠进入机器内部,以防引发机器故障。金属小物件不可直接放在炉面上,因它可能感应发热,使用完毕或长期不用时,请将电源总开关关闭。电磁单头大锅灶安装注意事项:
必须安装在一个平整牢固的平台上,安装后面必须有大于20cm的空间,以便热空气的排放;电磁灶下面的空间严禁堵塞,以保证进风口畅通;不能放在其他热源附近,以保证吸入的冷空气小于45度;必须由专业的电气工作人员连接;必须有单独的漏电开关,且一切参数符合;电源电压分为380V 50HZ和220V50HZ,一定要电压相符才能接入;请确保外接电源中接有漏电开关,地线接触良好(保护电流大于60MA)。电磁单头大锅灶九项安全保护装置:
1、过流保护:当浪涌电流超过机芯额定电流时,商用电磁炉机芯自动减少电流或暂时停止加热,蜂鸣器响 报声。
2、过压保护:当三相电源电压连续超过456Vac时(单相265Vac),电磁炉机芯不加热,LED电子高清显示屏显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。
3、欠压保护:当三相电源电压连续低于304Vac时(单相165Vac),商用电磁炉机芯不加热,LED电子高清显示屏显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。
4、线盘短路保护:当线盘短路或开路,电磁炉机芯不加热,蜂鸣器响报警。
5、IGBT模块保护:IGBT模块短路、开路、过温、过流、过压时,电磁炉机芯不加热,LED电子高清显示屏显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。
6、浪涌电压保护雷击保护:当电源出现浪涌电压时,电磁炉机芯立即停止加热,浪涌电压消失两秒后,自动恢复加热。
7、干烧保护:当锅干烧达到干烧温度点时,商用电磁炉机芯不加热,数码管显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。
8、缺相保护:当三相电源输入,任意缺少一相或两相时,电磁炉机芯停止加热。
9、无锅保护:当锅具离开电磁炉后,自动停止加热,有效防止电磁辐射。上海厨鼎厨房设备有限公司拥有十年厨房设计及施工经验,是专业的厨房设备厂家,产品以商用厨房设备、饭店厨房设备、酒店厨房设备、不锈钢厨房设备、食堂厨房设备为主。集大中型企业、机关单位、学校、酒店、饭店等商用不锈钢厨房设备的生产制作、工程设计、安装维修于一体。公司拥有 的厨房设备生产工艺和生产设备,可按客户要求定制各类厨房设备,同时代理国内外多个 厨房设备品牌。产品以品种多规格全、 、经久耐用、节能环保而倍受广大客户的信赖和赞誉。
上海厨鼎厨房设备有限公司同时承接酒店、饭店、工厂、学校等企事业单位厨房设备工程。提供厨房设计、厨房布局、厨房规划、厨房工程、厨房设备维修服务。我们可根据不同客户的厨房规模、菜单分类及其生产程序和加工工作程序的需要,按设计卫生学规范、环保设计理念和人机工程学原理,将厨房布局、设备布置、工艺流程、卫生、消毒、通风排风、给排水和采光照明的设计体现出标准优化, .经济合理。 公司本着“客户利益优先”、“为客户创造价值”的经营理念,不断进行技术改进和创新。为客户提供 的产品和完善的售后服务。我们追求卓越品质,我们追求 服务,欢迎广大新老客前来参观指导。
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