商用盒式气调锁鲜真空包装机基本介绍 
 
 
 气调盒式包装机的工作原理是通过控制包装内部的气体成分和比例，以达到延长食品保质期的目的。 
 
 
 商用盒式气调锁鲜真空包装机性能特点 
 
 
 
气调包装机通过气体置换与混合、抑制微生物生长、维持食品品质等步骤实现食品保鲜。
 
 
具体工作原理如下：
 
 
 
 
 
气体置换与混合：气调包装机采用的气体通常为二氧化碳（CO2）、氮气（N2）、氧气（O2）及少量特种气体。这些气体根据食品的特性进行配比混合，以达到的保鲜效果。包装过程中，机器首先会抽出包装盒或包装袋内的原有空气，然后充入预先配比好的混合气体。这一过程通过高精度的气体混合系统和置换系统完成，确保气体置换率达到高标准（如98%以上），同时气体混合精度误差率控制在极低的水平（如小于2%）。
 
 
 
 商用盒式气调锁鲜真空包装机技术参数 
 
 
 保鲜原理：抑制微生物生长：CO2具有抑制大多数细菌和霉菌生长繁殖的作用，是保鲜气体中的主要抑菌成分。通过提高包装内的CO2浓度，可以有效延长食品的保鲜期。维持食品品质：O2在保鲜气体中起到保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸的作用，有助于保持食品的新鲜度和口感。同时，适量的O2还能抑制大多数厌氧菌的生长。它不仅可以使包装内气体达到所需的配比，还能在包装过程中起到缓冲和保护的作用。 
 
 
 商用盒式气调锁鲜真空包装机使用说明 
 
 
 
具体步骤如下：
 
 
首先，将待包装的产品或食品放入包装盒中，然后将盒子放到机器的进料口处。全自动盒式气调包装机可以适应多种大小的盒子，可进行自适应调整。
 
 
盒子进料后，盖子抬起，从气体充填口向盒子内充入混合气体。混合气体通过气路系统进入充气管道，流入盒子内。充气管道内配有定量计量泵，可以  地调节混合气体的比例，以达到的保鲜效果。充气完毕后，盖子向下压紧，固定盒子。
 
 
 
 商用盒式气调锁鲜真空包装机采购须知 
 
 
 
盒子进入包装模块后，模块上的夹器会将包装盒夹住，然后将其封口。封口完成后，折叠盒口，并按照预设程序进行包装。
 
 成品出料是整个包装过程的步，盒子从包装模块中出来，做好收集工作即可。