微波坚果烘烤设备适用于炒货领域大批量的各种干果类。如：坚果、核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。

    微波坚果烘烤设备特点：物料在微波电磁场的直接作用下，均匀加热，无需经过热传导。卫生、  ，膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌  。与传统工艺相比，生产环境好，没有热惯性，产品酥脆爽口，香味浓郁，膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。在炒货淡季，该设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺，一机多用。

    微波坚果烘烤设备的特点：
　　1、加热均匀。由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
　　2、  节能。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率  ，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30％。
　　3、效率高，时间短。由于微波加热不需要热传导的过程，所以微波从不同方向穿透物体进入物体内部，由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥，有效地缩短了干燥时间。
　　4、易于控制。与常规方法相比，微波操作简便；微波功率可调，传输速度可调。

设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！
 
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