腊肉烘干机 腊肠烘干机基本介绍 
 
 
 
 腊肉烘干机 腊肠烘干机性能特点 
 
 
 
 腊肉烘干机 腊肠烘干机技术参数 
 

                腊肉烘干除湿工艺：1高温烘干温度达到65-68度之间，烘干3-4个小时让物料发酵过程，保证腊味香味 
 

  2减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果  。 
 

  3.快速干燥阶段，这阶段主要是制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠最终烘干湿度在17%左右 
 
 
 腊肉烘干机 腊肠烘干机使用说明 
 

    
 
 
 腊肉烘干机 腊肠烘干机采购须知