万佳机械全汤汁防飞溅真空预冷机是一款    真空预冷机。
 
预冷汤汁在我国真空预冷机界一直是个短板，万佳机械是专业出口生产真空预冷机的厂家。在生产熟食真空预冷机技术上以德国技术为基础进行多轮改进，完全可以适用于全汤汁真空预冷。
 
万佳机械汤汁真空预冷机适用于：全汤汁、半汤汁，全肉类、  、快餐、等等熟食品快速降温。
 

    
 
万佳机械汤汁真空预冷机主要功能：
 
1：利用抽真空的的原理，快速抽走热量，使预冷物体在30分钟左右时间快速降温至保鲜所需温度。温度可以在0度以上自由调节。
 
2：利用高真空无生物的原理使预冷物体  卫生。
 
3：抽走热量后预冷物纤维体紧密，肉类，快餐、热菜类口感会好。
 
4：高温食品快速抽走热量后由于没有冷量的注入温度就快速冷却下来，使得原本的口味和色泽不会损坏，而且保鲜持久。
 
5：汤汁预冷无飞溅，本机采用防飞溅设计，请放心使用。
 
 
 
万佳机械汤汁真空预冷机优势：
 
1：老企业成熟机型，多年出口量稳增。
 
2：全不锈钢制作，多项易清洗设计，包括全圆角边角设计，弧顶防流油设计。
 
3：多层变频智能控制系统，分级进行预冷抽真空，使整机平稳节能，预冷    。
 
4：多级油水分离和真空泵自动预热排水设计，使整机无须频繁更换机油，整机使用寿命比国内普通机型高出1倍左右。
 
5：采用多系统缓抽设计，预冷汤汁或半汤汁食品时干净无溢出无飞溅。
 
 
  
 
万佳机械汤汁真空预冷机主要配置参数：
 
真空泵由德国工厂定制（真空泵是真空预冷机重要配件，德国真空泵目前在国际上是性能  的）
 
压缩机：比泽尔，汉钟，丹佛斯  依机型不同进行不同先用。压缩机在真空预机上作用次之，主要用于保护真空泵，所以在选用上与普通制冷产品不同。
 
制冷配件：如膨胀阀、电磁阀等采用丹佛斯品牌。因为目前没有哪个品牌在制冷配件质量和产品全面上超过丹佛斯。
 
本机使用380V标准电压。国外其它电压可以定制。
 
机型大小按客户每日生产量设计。具体请与万佳傅经理联系。