聚甘油脂肪酸酯GB1886.178-2016
价格
面议
订货量
≥1
最小起订量
1 千克
供货总量
999999千克
产地
山东省/滨州市
发货期
自买家付款之日起3天内发货

山东滨州金盛新材料科技有限责任公司

身份认证
主营产品:
新产品新技术开发与服务;甘油树脂(聚甘油
- 产品参数 -
商标 金盛
型号 乳化剂
规格 液态
包装 25kg/200kg塑料桶装
产量 999999
是否有现货
品名 析油抑制剂
形态 液状
型号 乳化剂
规格 液态
商标 金盛
包装 25kg/200kg塑料桶装
用途、使用范围 食品乳化剂防析油剂
- 产品详情 -
聚甘油脂肪酸酯GB1886.178-2016基本介绍产品简介本品是以天然植物为原料而制成的聚甘油酯类功能产品,安全性  。本品为非离子两亲分子,耐盐性好,能有效抑制烘焙烤炸类面制品(如辣条、麻花等)含油食品中油脂的析出,不仅可    产品外观,还有利于保持产品的风味。产品指标项目指标外观浅黄色至黄色油状液体。有效质含量(%)≥97%pH6.0-8.0凝点(℃)≤5重金属(以Pb计,mg/kg)≤2.0产品功能烘焙烤炸类面制品(如辣条、麻花等)是广受欢迎的风味品。该类产品在放置过程中,有可能会出现油脂析出等现象,影响产品观感和食用口感。本品能够有效抑制油脂的析出,从外观上减少油腻感,改善产品观感和口感。本产品还能够起到延长货架期的效果。使用方法及用量将本品与油脂类配料混合后使用,或将本品分散于配料水体系中,适当搅拌,直接使用。  用量:0.1-0.5%,或根据GB2760-2014中的规定用量使用。
您还可以搜索
朋友圈二位码

长按二维码,保存至相册。
发送给微信好友。