十聚甘油二硬脂酸酯基本介绍聚甘油硬脂酸酯系列产品呈浅黄色至黄色蜡状固体。聚甘油硬脂酸酯易溶于油脂、乙醇有机溶剂，能够分散于热水中。有耐高温耐酸等特性。聚甘油硬脂酸酯产品应用：1）可加入冰淇淋，糖果，蛋白质饮料，人造奶油，乳制品等食品中有良好的乳化，分散及稳定性能。2）可加入肉制品如香肠，午餐肉，肉丸，鱼肉馅中其具有良好的分散性能和稳定性能。3）可应用到医药化工领域，如医药涂料、油墨等，是良好的分散剂与稳定剂。4）在食用   加工过程中作保护剂，在水果保鲜剂中改善保鲜效果。聚甘油硬脂酸酯在制糖行业中能促进蔗糖结晶，提高产率。5）作为乳化剂、稳定剂、分散剂、增塑剂等广泛用于纺织、造纸、涂料、塑料、橡胶、印染等领域。