厂家直供      茴香脑提炼 纯正香料品质保证基本介绍 
 
 
 
植物基本信息： 八角茴香
 
 
【别名】：大茴香、八角、八月珠。
 
 
英文名: Star Anise Oil
 
 
制法 : 本品为木兰科植物八角茴香. 的新鲜枝叶或成熟果实经粉碎后经水蒸气蒸馏得到的挥发油。
 
 
【来源】：为木兰科植物八角茴香的果实。秋、冬二季果实由绿变黄时采摘，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。
 
 
 
 
 
【质量指标】
 
 
性状：本品为无色或淡黄色的澄清液体；
 
 
香气：气味与八角茴香类似。冷时常发生浑浊或析出结晶，加温后又澄清。
 相对密度（25℃）：0.975～0.992
 
 
折光率：1.5525～1.5600
 冻点： ≥ 15℃
 
 
旋光度： -2°至+2°。
 
 
重金属 ：不得过百万分之五
 
 
溶解性：本品在90％乙醇中易溶。
 
 
主要成分：茴香油的主要成分为反式茴香脑（Anethole）, 反式茴香脑（80%~95%），蒎烯，对甲氧基苯乙酮，水芹烯，对异丙基甲苯，甲基蒌叶酚，l-柠檬烯，1,8-萜二醇，大茴香醛（约7%），大茴香酮，茴香酸，l-芳樟醇，a-松油醇等。贮久后茴香脑含量下降，甲基蒌叶酚增加
 
 
 
 厂家直供      茴香脑提炼 纯正香料品质保证性能特点 
 
 
 
性状：本品为无色或淡黄色的澄清液体；
 
 
香气：气味与八角茴香类似。冷时常发生浑浊或析出结晶，加温后又澄清
 
 
 
 厂家直供      茴香脑提炼 纯正香料品质保证技术参数 
 
 
 
 
  
 
   
 
    
 
Appearance:   性    状                
 
 
    
 
colorless to light yellow clear liquid,With a characteristic anise aroma无色至淡黄色澄清液体，具有八角茴香特有的香气，有茴香的特殊气味，味甜。
 
 
    
 
qualified                   合格
 
 
   
 
   
 
   
 
   
 
    
 
Relative density：       相对密度                
 
 
    
 
0.975 ～ 0.988
 
 
    
 
0.981
 
 
   
 
   
 
    
 
Refractive index:       折    光
 
 
    
 
1.553 ～ 1.560
 
 
    
 
1.558
 
 
   
 
   
 
    
 
Optical rotation:       旋    光
 
 
    
 
–2° ～ 1°
 
 
    
 
-1
 
 
   
 
   
 
    
 
Solubility:   溶 解 度
 
 
    
 
easy soluble in 90% ethanol            易溶于90%乙醇中
 
 
    
 
qualified                   合格
 
 
   
 
   
 
    
 
Content:     含    量
 
 
    
 
anethole>85%                             含茴香脑85%以上
 
 
    
 
86%
 
 
   
 
  
 
 
 
 
 
 厂家直供      茴香脑提炼 纯正香料品质保证使用说明 
 

  环保 日化原料  香料油 
 
 
 厂家直供      茴香脑提炼 纯正香料品质保证采购须知