板栗侧喷淋式高温高压杀菌釜真空袋灭菌锅基本介绍在食品的生产过程中,杀菌设备是食品生产过程中的关键设备。为延长食品的保存期,需对食品进行杀菌,既消灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成分及食品的色香味不受损害。提高杀菌温度可加快微生物的致死率,缩短杀菌时间,提高设备生产能力。提高加热介质热水与包装食品的相对运动速度,如食品包装物运动、加热介质(热水)运动,也可大大提高杀菌效果。板栗侧喷淋式高温高压杀菌釜真空袋灭菌锅性能特点本系列杀菌设备是采用高温高压的热水作为加热介质,对包装成形的食品进行快速杀菌或分段式杀菌。由于采用使食品包装物在杀菌设备的加热介质(热水)高速喷淋或喷射于食品或食品包装物回转与热水喷淋同时进行,使食品包装物迅速均匀受热,大大缩短受热时间,从而进行高温短时间杀菌或分段式自动控制杀菌,这样可使包装食品保持 风味、色泽与品质,使热对食品物料的影响程度减少到 程度,保证产品质量板栗侧喷淋式高温高压杀菌釜真空袋灭菌锅技术参数设计参数:工艺罐设计压力0.4工作压力<0.35Mpa设计温度:145℃工作温度<135℃装机容量:10KW380V50HZ板栗侧喷淋式高温高压杀菌釜真空袋灭菌锅使用说明本公司负责安装、调试。售后服务、竭诚欢迎广大客户惠顾。1杀菌罐内温度均匀,无死角2高温短时间灭菌3杀菌温度高4节约能源5全自动控制系统6杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制7杀菌锅内含测量F值的功能板栗侧喷淋式高温高压杀菌釜真空袋灭菌锅采购须知设备结构本装置设备由换热器、杀菌罐、循环泵、转向阀系统及管路系统等组成。杀菌罐及换热器为压力容器罐、焊接及探伤均按有关 执行。杀菌罐罐体及阀门均用不锈钢结构门采用自动快开门结构。