奶酪生产设备奶酪罐 大型乳酪制成设备基本介绍 
 

  奶酪罐由罐体，电控，搅拌桨等部分组成。温度可控，搅拌变频可调，适用于不同状态的物料。奶酪槽是在奶酪加工时用来放置奶酪半成品的槽，一般将杀菌后冷却的牛乳注入奶酪槽后进行奶酪的调酸、凝乳、升温搅拌、排乳清、堆酿、切碎加盐等工艺，由液态的牛乳变为固态的奶酪，再通过成型槽定型。