全自动电脑自控杀菌锅（宫经理：13793679159） 袋装卤猪蹄杀菌锅 食品高压杀菌（高静水压杀菌）就是食品物料以某种方式包装完好之后，放入液体介质（通常是食用油、甘油、油与水的乳液）中，100~1000mpa压力下左右的时间后，使之达到灭菌的要求。
 
  其灭菌的基本原理就是压力对微生物的致死作用，主要是通过破坏细胞膜，抑制酶的活性和影响DNA等遗传物质的复制来实现的。在400~600mpa的压力下，可以杀灭细菌、酵母菌、霉菌，避免了一般高温杀菌带来的不良变化，因此，能好地保持食品固有的色、香、味，达到延长保存期的效果。
 
  全自动杀菌锅的技术原理，罐内温度控制在±0.2℃，多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延长时间功能，高保真的压力模拟曲线控制确保了  杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。现场配有大触摸显示屏可存储多个杀菌公式，亦可现场方便地输入新的杀菌公式，适合于一锅生产多种产品。
 
  很多客户买设备的时候都是先问价格，但是我劝您还是先看看设备，当您看好了设备，咱们再来谈价格，价格再低，设备不好，您也就是买了一块废钢，花了钱还得占地方，还要耽误生产，花了再少的钱也是贵的，相反，咱们买到一台高质量的设备，能多用个几年，就是当时价格高点咱们也是合算的，古语说的好，贱钱无好货，好货不便宜，还是很有道理的。
 
 
 欢迎致电诸城市强大机械厂宫经理：13793679159