商标 | 强大 |
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型号 | 600 |
规格 | 600*1000 |
包装 | 拉伸膜 |
产量 | 1000 |
是否有现货 | 是 |
适用范围 | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、西餐店设备 |
品牌 | 强大 |
杀菌设备类型 | 釜式 |
加工定制 | 是 |
营销 | 新品 |
型号 | 600 |
规格 | 600*1000 |
商标 | 强大 |
包装 | 拉伸膜 |
草风鸡杀菌锅 双层半自动杀菌锅
我们自己做的食品,不添加防腐剂,放在冰箱的保鲜室内,夏天一两天就坏,就是到了冬天也就放个3-4天也就坏了。 食品用杀菌锅杀菌后能保存多长时间?食品经高温高压杀菌锅杀菌后,由于杀菌的温度和时间的不同,保存时间也不同。不用防腐剂保存时间一般是6个月到36个月,大大延长了保质期,也大大的减少了流通中食品变质的损失,解决了食品不用防腐剂保存时间短的大问题,是现在食品行业理想的杀菌设备。
强大 草风鸡杀菌锅 双层半自动杀菌锅的设计温度为147度,可根据不同食品的杀菌要求达到杀菌的效果。肉制品在杀菌的时候用121度,可灭掉肉制品中的适热厌氧菌。杀菌全面,保存时间长。其他食品可根据食品的大小和适合温度杀菌,达到好的杀菌效果。
肉类杀菌在杀菌时,一般选用水浴式杀菌,一锅需要1小时左右,杀菌完的水循环到上罐,下一锅的时候水是热的,很快加热到需要的温度,大大缩短了时间,半小时左右就能完成一锅。
强大机械生产的草风鸡杀菌锅 双层半自动杀菌锅具有以下特点:
1、升温快锅内进入少量循环水,并采用进口换热器,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2、卧式高温杀菌锅罐内温度稳定、热分布均匀
3、节约能源蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为灭菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。
4、间接加热和冷却,阻止二次污染循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、干净,阻止二次污染。
5、卧式高温杀菌锅良好的压力控制,适合包装的杀菌
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