袋装猪头膏杀菌锅 肘花羊蝎子电加热杀菌锅
 
袋装猪头膏杀菌锅 肘花羊蝎子电加热杀菌锅
 
    杀菌锅温度操控系统，可设定多期间加热机制：依据食物对灭菌条件的不同的要求，随时设定杀菌锅的升温和冷却程序，使食物接受的热量约束小一点，以尽量保存其色香味，使每一种商品均可在普通情况下进行高温高压灭菌。对于软包装商品，格外是大块头包装，热穿透速度快，灭菌作用好。电脑全主动操控系统，悉数灭菌技能流程悉数由电脑PLC操控，一次性完结，无需人工操作。
 
 
     水浴式杀菌主要阶段：
 
1、升温阶段:热水进入到工艺罐浸泡到产品，蒸汽直接进入锅内加热工艺水至设定温度。
 
2、保温阶段:温度和压力按照设定值保持稳定。
 
3、冷却阶段：通过冷水泵向工艺罐注入冷却水，多余的热水回到热水罐，直至冷却到需要的温度。
 
 
水浴式杀菌锅优点：
 
1、整个过程中避免了产品与空气接触，锅内不存在空气冷团，优化的热水系统，保障釜内热分布均匀。
 
2、平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。
 
3、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。 
 
4、热水储存在上罐，产品升温阶段迅速。
 
5、整个生产过程中都有水浸泡产品，从而产生浮力，大大了包装材料的破坏。
 
6、完全被水浸没，温度能从各方位渗透到产品中。  
 
7、热水能够重复使用，能量消耗，节省能源。