产品简介:夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和  阀，外型美观、安装容易、操作方便。设备特点：以蒸汽、燃气、导热油、电磁为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的  食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。设备用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与  等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料熔化、消毒、加热、热烫、预煮、配置、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。产品根据型号配置、材质不同、价格略有差异、详情请咨询厂家。夹层锅基本参数型号锅体直径锅体深度尺寸(长*宽*高)mm加热方式50L600mm300+150mm1150*800*900燃气、蒸汽、导热油、电磁100L700mm350+150mm1250*900*950燃气、蒸汽、导热油、电磁200L800mm400+150mm1350*1000*1000燃气、蒸汽、导热油、电磁300L900mm450+150mm1450*1100*1050燃气、蒸汽、导热油、电磁400L1000mm500+150mm1550*1200*1100燃气、蒸汽、导热油、电磁500L1100mm550+1500mm1650*1300*1150燃气、蒸汽、导热油、电磁600L1200mm600+150mm1750*1400*1200燃气、蒸汽、导热油、电磁