水饺真空和面机使用说明：
 
1.使用前先将真空和面机清洗干净，放入面粉和水，不要过量以免损坏机器。如需要和的面较多，需分两次或多次搅拌。面、水放好后，关上挡板后，再通电。
 
2.和面时，要取正反两个方向来搅拌，以便使面和得均匀。
 
3.如搅拌不均或掉入赃物时，需要用手调整或取面时，必须先关闭电源停机。
 
4.真空和面机搅拌完毕后，关掉电源，停机后取面。每次要把残渣清理干净。（平常可以将少量面头置于槽内，周六、周日及节假日必须清理干净）。
 
5.不可在和面机内发稀面，以防腐蚀和面机。
 
6.如发现真空和面机漏电等故障，应立马切断电源停机，找电工修理，不得私自开机修理。