一、猪头劈半机工作原理猪头劈半机是利用液压原理制作，能把猪头、牛头等放入不锈钢夹内，操纵开关，用上下滑动的刀把头一劈两半，效率高、  、卫生，是取代人工传统操作的新型实用产品。二、特点：1、猪头劈半机是采用液压原理设计的一种专用猪头、牛头等加工设备。2、采用油缸带动刀架上下移动来使猪脑劈半。3、刀架滑动采用轴套式，活动间隙小，工作平稳、油缸使用寿命长，4、平台采用20毫米厚板5、立柱采用160mm×60mm×6mm6、刀架行程采用行程开关定位，任意位置可停止。7、采用液压式操作按钮，停止时自动回程。8、不锈钢导向柱：40mm9、固定板厚25mm10、不锈钢夹板4mm