蒸馏方法的一种。在减压下进行，一般用于分离在常压下加热至沸点时易于分解   

的物质，或与其它蒸馏方法（如蒸汽蒸馏）结合以降低蒸馏温度并提高分离

效率。用于化学，有机，金属化合物，金属醇盐等的分离提纯。真空蒸馏也

用于某些品种特种气体的深度提纯。