滚揉机一、概述优势：GT-L2700系列滚揉机采用转动支架，卧式液压倾斜滚揉。相比其他型，具有  的装载能力和 方便地卸料性能。变频无级调速，速度范围3-12rpm（可以选择1-4rpm低速功能。）；启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用（选配）PLC和触摸屏控制可以将总工作时间  分成六个工艺循环，每个工艺循环分成两步，每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用SUS304  不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料位置能  排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。采用减速机直连驱动，运行躁声 低，效率  二、功能及原理：物料肉通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置，并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。三、性能特点：1、采用PLC全电脑控制，自动运行，个性化工艺参数，均可在触摸屏上设定，操作方便、运行    。2、采用变频无级调速，启动平稳。运转速度在3～12r.p.m范围内连续可调。适应多种加工工艺。3、采用呼吸式滚揉原理，使原料肉在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间。4、采用卧式倾斜滚揉，滚揉    改善。5、采用内径100mm的真空管自动吸料（针对灌肠类产品）。6、卸料时滚揉桶通过液压系统翻倾，出料  。7、采用两种装料方式，一种采用内径100mm的真空管自动吸料（针对灌肠类产品），另一种采用液压上料系统，（针对块状料类产品）。8、整机采用  不锈钢制作。采用    品牌的电气、液压及真空控制元器件，性能稳定、可靠。型号GT-1000GT-1200GT-1600GT-2000GT-2700  装料量kg700-1000850-12001000-15001600-18001500-2000功率kw4.755.756.56.758.5电源电压v380380380380380滚筒转速r/min6转（变频6-8）6转（变频6-8）6转（变频6-8）4转（变频4-6）4转（变频4-6）外形尺寸mm2380*1230*17602350*1340*19302500*1640*21002600*1760*23602680*1860*2460真空度Map0.04-0.080.04-0.080.04-0.080.04-0.080.04-0.08设备总重量kg约78086098011901280