作用
　　冷凍機油在高溫和金屬的催化作用下，與墊片、制冷工質、水和空氣等想接觸，會引起分解、聚合和氧化等反應，生成瀝青狀炭化結焦物。冷凍機油是制冷機械的重要能源之一，冷凍機油的質量和性能的好壞直接影響運動零部件的磨損和壓縮機的使用壽命。
　　長年運行的制冷壓縮機應每季度清洗潤滑系統及清洗油泵一次，並應每年換油一次。
　　
　　潤滑油沸騰時溫度較高，保溫時間太長，油容易與水和空氣發生反應，炭化結焦；靜置時間較短，油和水不容易分層；120目的濾布過濾兩遍不能將機械雜質徹底過濾幹淨。這樣再處理過的油因其含水分和機械雜質較多，加人制冷系統長時間運行會使零部件產生磨損，且影響制冷壓縮機的使用工況和使用壽命。
　　
　　每次處理油時必須從取樣處抽取樣品觀看，油色正常，呈淺黃色，手感有粘性但不大，無怪味的油爲正常油，可以  貯油罐備用；無粘性，有焦臭味，把油滴在吸油紙上中間有黑褐色時，則不能再繼續當作潤滑油使用，但可留做它用。
　　將廢冷凍機油用油泵  錐底容器加溫至80～C，保溫12小時，將氨和部分水分蒸發，冷卻至常溫靜置1—2天後，使油內的機械雜質和水分沉積於底部，從錐底容器底部將污油放出。污油留存可當燃料使用；
　　
　　這些物質會破壞氣閥的密封性能，流如系統後會阻塞過濾器和膨脹閥通道。因此，冷凍機油內不應有水分、機械雜質和炭化結焦物。
　　
　　冷凍機油的功能：
　　（1）潤滑壓縮機的各運動部件，改善運動部件的工作條件；
　　（2）帶走摩擦熱、冷卻摩擦件和壓縮氣體；
　　（3）起密封作用，阻止制冷劑的泄漏；
　　（4）防鏽和衝洗、帶走摩擦表面上的磨屑；
　　（5）利用油壓作爲控制機組加卸載機構的動力；
　　（6）對機器起到減震、消音作用。
　　
　　針對冷凍機油的功能及特性，通過技術分析可知：從系統裏排出來的冷凍機油（下簡稱二次油）含有氨和少量的水分，極少量的機械雜質。氨對氨制冷系統沒有影響；冷凍機油含有水分時，會和氨混合加劇油的化學變化，使冷凍機油變質，而且會腐蝕金屬；冷凍機油含有機械雜質時會加劇運行部件摩擦面的磨損，堵塞濾油器，使制冷機組潤滑系統處於缺油狀態下，影響制冷壓縮機的正常運行。