商用全自动斩拌机肉制品剁馅设备高速变频斩切机基本介绍 
 

  斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。 
 
 
 商用全自动斩拌机肉制品剁馅设备高速变频斩切机性能特点 
 

  斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。 
 

  双速斩拌机，节能变频斩拌机 
 
 
 商用全自动斩拌机肉制品剁馅设备高速变频斩切机技术参数 
 
 
 
特点
 
 
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
 
 
采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
 
 
整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
 
 
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
 
 
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
 
 
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
 
 
4、选用进口轴承;抗过载能力强。
 
 
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率高，效果好。
 
 
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
 
 
 
 
 
 商用全自动斩拌机肉制品剁馅设备高速变频斩切机使用说明 
 

  斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。 
 
 
 商用全自动斩拌机肉制品剁馅设备高速变频斩切机采购须知