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面粉，韭菜，鸡蛋，木耳，盐，调和油，胡椒粉，香油，海鲜酱油少许，
做法
1.烧开水把面烫熟
2.稍凉后用手和成面团，盖上盖饧着，饧面的过程调馅
3.鸡蛋3个打散，放入足够多的盐，炒熟后弄碎。足够多的盐指的是整个馅料的盐分
4.木耳切碎放进鸡蛋里
5.韭菜切成末放进盆里，加入调和油拌匀。（这步很关键哦）
6.将炒好的鸡蛋和木耳加进韭菜里，放点胡椒粉和海鲜酱油调味。拌匀后，馅料就做好了，这时候面也饧的差不多了，开始包吧
7.面揪成大小适中的小剂子，比普通水饺稍大些
8.在饺子底部刷点油，排入蒸锅点火开蒸
9.十五分钟后，饺子蒸好了，开吃
 
 
主料
中筋面粉250g 猪肉350g
玉米1根 姜1块
葱3根 油1勺
盐2匙 糖1匙
酱油1勺 蚝油1勺
淀粉1勺
猪肉玉米馅饺子的做法步骤
猪肉玉米馅饺子的做法图解11. 原料
猪肉玉米馅饺子的做法图解22. 玉米瓣到碗里，葱切葱花，姜剁碎一起放到碗里
猪肉玉米馅饺子的做法图解33. 加入一匙盐，糖，油，一勺酱油，蚝油，淀粉，顺时针拌均匀
猪肉玉米馅饺子的做法图解44. 盘里倒入250克面粉，加入半匙盐，一边倒水一边用筷子拌成絮状，揉成光滑面团
猪肉玉米馅饺子的做法图解55. 醒20分钟，下挤子，擀饺子皮
猪肉玉米馅饺子的做法图解66. 放入馅料
猪肉玉米馅饺子的做法图解77. 捏紧
猪肉玉米馅饺子的做法图解88. 锅里放入清水，倒入一匙盐，水开下饺子，再次煮开倒入清水继续煮，重复4～5遍
猪肉玉米馅饺子的做法图解99. 直到饺子全部浮起来，捞起
猪肉玉米馅饺子的做法图解1010. 成品
 
 
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