食品油炸机 食品油炸流水线 食品油炸设备基本介绍
食品油炸机是迈尔森公司通过引进、消化吸收国外技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的食品设备。本机采用“油水混合”和“水在空气中自然冷却”的工艺,改变了传统油炸设备的结构,解除了传统油炸机的弊端。为满足广大宾馆、酒店、招待所、、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店的需要,本公司特研制生产系列三十多种型号认供选、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
食品油炸机 食品油炸流水线 食品油炸设备性能特点
食品油炸机设备特点;
◇网带传送采用变频无级调速。油炸时间可控。
◇设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于清洗。
◇底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。
◇采用能导热度装置,能源的利用率高,有利于降低企业成本。
◇以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造。
◇采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。
◇ 该设备配有油循环过滤系统,在生产过程中不断过滤油渣,降低油的酸价,还的颜色,延长食用油使用寿命10倍以上
食品油炸机 食品油炸流水线 食品油炸设备技术参数
食品油炸设备技术参数:
1.油炸长度:4000mm
2.炸制产品:油条,麻球,葱油饼,豆干,肉块,鱼块等。
3.网带宽度为:600mm
4.油炸时间:0.5-10分钟
5.调温范围: 30-260度
6.油炸食品高度:10-50mm
7.油槽储油量:720公斤
8.电热功率:84KW
9.总功率:90KW
10.外形尺寸:4000*1800*1600mm
11.入口高度:850mm
12.出口高度:900mm
13.放油管直径:DN40
14.排烟管直径200*1500mm
15.用急灭火管道:DN40(客户自备)
16.网带形式:起鼓形网带+纵向刮渣。
食品油炸机 食品油炸流水线 食品油炸设备使用说明
、
油炸流水线自动化程度高。有自动、手动起吊系统、 的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循系统、排烟系统、电控系统等组成。使用安全、方便、卫生,是食品加工厂理想的设备。
2、适用于中、大型油炸食品加工企业使用,广泛应用于肉块、炸鸡翅、肉制品、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。
3、此系列油炸流水线使用厂家给予很高的评价。
4、设备以电、煤、导热油或者天然气为加热能源,整机采用食品机械材料制造。
5、操作简单、 、易清洗、维修方便、节省油耗。全部采用网带或者吊钩输送产品变频或电磁调速。内部采用的油水混合技术或者采用全油过滤等技术, 改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端,进而引导了新世纪的饮食新时尚。
6、油炸流水线自动化程度高、效率高、产量高、炸制的产品质量高。是中、大型油炸食品加工企业的理想设备。
7、采用油炸流水线,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
8、一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比油炸流水线炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
9、的机械传送和变频调速系统,使油炸流水线适用于炸制各类食品(如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等)。
10、的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热,大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾。油水分别排放,便于清渣换油。
11、双层网带,避免产品漂浮,使食品炸制加均匀。
12、上面的电动葫芦,可以将网带自动提起,方便清洗,大大提高了工作效率,减少了人工劳动强度,而且干净卫生。
食品油炸机 食品油炸流水线 食品油炸设备采购须知
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