型号 | WSZ1-WSZ50 |
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规格 | 根据设备型号 |
包装 | 无 |
产量 | 100 |
应用领域 | 食品加工 |
处理方法 | 生化 |
品牌 | 泰兴 |
处理污水量 | 1-50 |
臭氧用量 | 8 |
空气量 | 80 |
贮气罐容积 | 50 |
流量计规格 | 1-50 |
曝气机功率 | 0.1-1.0 |
水泵功率 | 0.55-5.5 |
型号 | WSZ1-WSZ50 |
规格 | 根据设备型号 |
包装 | 无 |
豆制品废水处理设备
豆制品废水主要来源于洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水等,其中黄泔水CODcr高达20000mg/L~30000mg/L,泡豆水的CODcr4000mg/L~8000mg/L,其他废水CODcr相对较低。在我国,大豆分离后的黄水直接 废水进行排放,造成了环境污染以及资源浪费。 目前国内的豆腐/豆腐干加工基本上是大豆经浸泡后磨浆,经离心、加热后,利用卤水提取蛋白质后,剩下的黄水被视为废水白白排放掉,其资源利用率极低,综合效益很差,而且还造成严重污染。其实黄水里面还含有乳清蛋白和大豆低聚糖,而食品和 品中不少添加成分均来自乳清蛋白和低聚糖。 “诸城泰兴”公司采用膜分离集成技术,对豆腐/豆腐干生产过程中的黄水进行多级分离处理,同时提取回收了其中具有较高经济价值的生物活性物质——大豆乳清蛋白和大豆低聚糖,而最终的出水仍可回用于工艺生产用水,实现了 。 目前,为使黄水达到国家排放标准,处理方法应用较多的是厌氧——好氧生物处理法,其能耗较大、成本较高。与其相比,膜分离技术及成套设备进行优化组合,具有分离效率高、抗污染性能强、系统运行稳定的特点。它不仅减少了废水污染,同时也是对豆腐/豆腐干传统生产加工工艺进行的改革,既提高了产品质量,又增加了产品品种。该技术及工艺应用于豆腐/豆腐干加工中黄水的处理,完全实现了清洁生产,节能减排,废水资源化处理。
黄水膜法处理流程
黄水→第一道膜分离→膜浓缩→透过水回用
第一道膜分离后得到低聚糖,膜浓缩后得到符合蛋白质 2、如对黄水采取膜工艺技术处理回收(1)膜过滤处理水成本,透出水直接回用,废水处理成本约为0 (2)膜分级浓缩蛋白和低聚糖的成本约为20元/T×100T=2000元(浓缩1倍)(含人工、电耗、膜元件消耗、设备折旧费用、设备清洗维护费用等)(3)膜浓缩透出水可直接回用于生产过程中,节约制水成本约3×70=210元 以废水量100T为例 乳清废水直接排放损失成本 膜工艺技术处理乳清废水投入成本 废水处理:300元 废水处理:0元 蛋白损失:78000元 膜工艺成本:2000元(含膜消耗、设备折旧) 大豆低聚糖损失:384000元 其他:500元(含电费、人工、清洗维护等) 共计 462300元 2500元 由此可以看出,豆腐生产过程中的黄水直接排放,使企业损失了大量的有价值成分。采用膜分离分级处理系统完全可以实现蛋白、低聚糖的回收,同时出水生产回用,在实现节能减排的同时,又实现了清洁生产。为了生产企业带来了巨大的经济效益,提高了市场竞争力。
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